Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: продукты питания (список заголовков)
20:27 

Пирожные и монахи

1.
Как называется такой тип пирожных? Т.е. подчёркнуто милые (няшные, кавайные, ми-ми-ми-шные и т.д.)


2.
Нужен европеизированный аналог поговорки "Днём монашит, а ночью ералашит". Ералаш - русифицированное тюркское "аралаш": смесь, мешанина. А также "беспорядок, шум, нарушение правил вплоть до дебошей и/или разврата". Для европейских стран слово "ералаш" не подходит никак, нужен какой-то аналог с тем же значением. Упоминание монашества обязательно.

@темы: Страноведение, Продукты питания

13:15 

Котлеты с хрустящей корочкой.

Lesly
С подругой скоро передерёмся, хелп.

Меня с детства учили, что, чтобы у котлет или чего угодно аналогичного получилась корочка, нужно сначала обжарить их под крышкой на медленном-среднем огне *чтоб внутри приготовились или разморозились как следуют - если полуфабрикаты*, а потом без крышки на обеих сторонах немного - чтоб получилась корочка.

Подруга говорит, что надо ровно наоборот, т.е. сначала обжарить без крышки, и потом накрыть. Большинство интернет-рецептов говорят так же, но тогда объясните - корочка без под крышкой ведь размокнет и хрустеть не будет.

Я уже готова признать, что моя картина мира неверна. Но я хочу правды! :confused:

@темы: Продукты питания

18:46 

Знатокам вьетнамского и просто любителям))

Эллаирэ
Ты должен быть сильным, иначе зачем тебе быть?
Мне подарили чай (по крайней мере, я надеюсь, что это чай!), даритель ничего про состав не знает, ему тоже досталось от третьего лица, на упаковке ни слова по-английски, а вьетнамский я не разумею.:) Судя по картинке, наверно, оно с лотосом в составе.
Кто-нибудь может опознать содержимое пачки по надписям на ней? Черный он, зеленый, растительный типа лекарственных трав может, его вообще курить надо или в суп сыпать? Открыть и пробовать немножко не вариант - зеленый я не употребляю, например, так что проще будет передать дальше запечатанным.
фоточка
Спасибо заранее!:)

@темы: Иностранные языки, Непознанное, Продукты питания

11:42 

Ниэби Оленьи Рожки
Здесь умер старик. И всё равно каждый год приходит весна.
Побывала в Питере, и меня приятно удивило то, что во многих кафе подают десерты со свежими ягодами, в т.ч. клубникой и голубикой. Посему мучает вопрос — где они их берут зимой и как хранят, если не замораживают?

@темы: Продукты питания

03:31 

Selena_Staile
Сказать человеку: “Я тебя люблю” — то же самое, что сказать ему: “Ты будешь жить вечно, ты никогда не умрешь” © Габриель Марсель
навеяно гугловским флешем))

1) Что движет людьми, которые пробуют ну ОЧЕНЬ острые перцы, как, например, на этом (www.youtube.com/watch?v=4JObwMlNWpE) видео?

2) Здоровье любителей не загибается от таких опытов несмотря на литры молока/сливок, принимаемых на грудь после разжевывания перца?


Ребята жуют перец Бхут Джолокия, острота которого - 800.000 — 1.001.300 единиц по шкале Сковилла, для сравнения у перца халапеньо - 2500-8000 по той же шкале. А так вообще гугл забит похожими обзорами))

@темы: Непознанное, Продукты питания

17:08 

Бестолковая рыбина
В добротном арсенале можно пережить три войны и ни одного наводнения.© визитка fandom Hellsing 2014
У племён, практикующих каннибализм, есть домашние животные(необязательно мясные, да вот хотя бы собаки-кошки)?
Вопрос закрыт, но если кто хочет попилить кулстори и исторические справки в комментах - милости прошу.

@темы: Человек, Страноведение, Продукты питания, Обычаи, Люди, Животные

12:11 

WinkleTwinkle
- Now, listen here, pal, I didn't come here to be insulted. -...Where do you usually go?
Подскажите, пожалуйста, как можно более конкретно разделить еду на условно-полезную и условно-вредную?
Ну например:
- Высококалорийная и низкокалорийная
- С высоким гликемическим индексом и низким
- Органическая и с добавками
- Обычная еда и джанк-фуд
Какое еще разделение бывает?
Гугл не помог.

@темы: Биология, Медицина/здоровье, Продукты питания

04:31 

Некомата
Доброго времени суток)) И с праздником всех!! Такой вопрос. Мне назначили антибиотик Клабакс. Завтра последний день приема Клабакса из прописанных врачом. В самой инструкции не сказано про взаимодействие с алкоголем, но в интернете вычитала что можно принимать этот антибиотик спустя какое то время после употребления алкоголя. Завтра вечером планируется отмечать Рождество. Так вот, можно же принять утром, а не как я обычно принимаю в обед, Клобакс, а вечером употреблять алкоголь? Количество алкоголя будет скорей всего пару-тройку(и то не полных) бокалов вина. При таком относительно малом количестве выпитого ничего страшного не случится? И еще вопрос. Клабакс назначали пить 5 дней, в пачке 7 таблеток. Опять же, ничего такого не будет, если я пропью все 7 таблеток? Или лучше придерживаться того режима, что назначил врач? Если это важно, выписали это лекарство в связи с затянувшимся после простуды кашлем.

@темы: Продукты питания, Медицина/здоровье, Люди

23:47 

Сколько желатина нужно насыпать в среднестатистическую советскую ванну, чтобы получить нежную массу, в которую можно улечься?

@темы: Продукты питания

18:33 

Че, Гевара?
Faster, Pussycat! Kill! Kill!
Может кто-нибудь помнит, что был за продукт в середине 90-х, где к нему прилагалась картонка с изображением динозавра и маленькие 3Д-очки? Мне кажется, это была какая-то еда, но не могу вспомнить, какая (сок, хлопья?).

upd.
вспомнили, это был йогурт.

@темы: Продукты питания

13:26 

A_Thousand_Suns
Творец, ненавидящий свое творение
как нарезать миндальный орех так тонко?
фото

@темы: Продукты питания

17:08 

Вопрос о кофе

Купила очень ароматный и вкусный кофе в зёрнах, среднекоричневый. На мой вкус, обжарки маловато, но у такого же тёмно-коричневого обжарка слишком сильная.
Можно ли слегка, совсем чуть-чуть дожарить кофе?
Вроде бы намолотый можно немного дожаривать в джеве (турке), но у меня не получилось, прожарилось слишком сильно, даже сильнее тёмно-коричневого.
Если важно, кофе молот в пыль, для арабских и турецких рецептов.

@темы: Продукты питания

20:39 

Аарра
Встанем утром и руки друг другу пожмем,//На минуту забудем о горе своем,//С наслажденьем вдохнем этот утренний воздух,//Полной грудью, пока еще дышим, вздохнем.(с) Омар Хайам
Какой суп постоянно готовят в мультфильме "Принцесса и лягушка"?

@темы: Продукты питания

10:37 

Молоко в пенку

Аарра
Встанем утром и руки друг другу пожмем,//На минуту забудем о горе своем,//С наслажденьем вдохнем этот утренний воздух,//Полной грудью, пока еще дышим, вздохнем.(с) Омар Хайам
Теоретически молоко должно взбиваться в устойчивую пенку обычным венчиком от миксера. Но не взбивается, хотя молоко 6%, а по рецептам должно взбиваться 3%. Взбивал холодное, взбивал тёплое. Молоко натуральное пастеризованное, хорошей фирмы, вкусное. Вопрос - как его взбивать?
Кофемашину с капучинатором не предлагать, хороший кофе можно сварить только в джезве. Поэтому надо взбить молоко самостоятельно, соответствующие мануалы в сети есть, но на практике пенка не получается.

@темы: Продукты питания

19:05 

Здравствуйте!
Смотрю передачу на каком-то огородном канале, рассказывают про сорта Кимберли, Кама, Сьюзи и Берегиня, то называя их земляникой, то клубникой. Гугль так же путается в показаниях. На грядках растет клубника. Разве в русском языке "земляника" и "клубника" это одно и то же? Всегда считала, что земляника это отдельное растение, растущее в лесу и с маленькими ягодками. Ошибалась?

@темы: Продукты питания, Природа, Русский язык

14:32 

Затья
Хорошего дня всем. Никогда не готовила камбалу, только что разморозила, а она покрылась какими-то коричневыми и белыми пятнами. Это нормально или ну её?



Я слышала, что в ней много йода, может поэтому?

Ответ получен, душа моя спокойна) Всем спасибо)

@темы: Продукты питания

19:15 

Кошачий вальс
Мы посадили лес, чтобы спрятать в нём дерево.
Можно ли в кофе-машине сварить что-то кроме кофе?

Ответ получен: не во всех, но можно


@темы: Техника, Продукты питания

18:17 

Эльф, который остался ребенком
Рыжий, Эльф, Дени// -Джентльмены, вы что, блядь, забыли, что вы оба джентльмены, еб вашу мать?!..(с)
Сегодня, во время обеда с коллегой, возник весьма любопытственный вопрос.
Права ли, что в Европе/Америке мало кто ест супы(в основном имеется ввиду нечто из разряда "приготовить себе на обед", а не ресторанные). Если правда, то почему? Если не правда, то откуда возникло такое заблуждение? Может кто знает?)

@темы: Продукты питания, Обычаи

12:25 

Kami Shiroi
Молитвы и заклинания срабатывают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни // Номер Девять
подруга поделилась рецептом чистки организма.
две недели подряд натощак с утра надо пить столовую ложку сиропа солодки, растворенную в стакане воды, и столовую ложку энтеросгеля.

хотелось бы знать, не поплохеет ли от такого самолечения?

может, кто пробовал?

@темы: Биология, Люди, Медицина/здоровье, Продукты питания

18:42 

Бульонный фонтан

Кошачий вальс
Мы посадили лес, чтобы спрятать в нём дерево.
Случалось такое с нами два раза: первый — уже давно, второй — вот только что.

Итак, у нас был готовый куриный бульон. Мы решили сделать суп и поставили бульон греться на плиту.
Что случилось в первый раз: начали солить бульон мелкой солью, и вмиг он весь поднялся столбом белой пены, в результате больше половины бульона оказалось на плите. Мы были ошеломлены и расстроены. Но больше такого не повторилось ни с оставшимся бульоном, ни с солью.
Во второй раз ещё проще: в разогретый бульон начали засыпать вермишель. Аналогичная ситуация: будущий суп почил смертью храбрых, эффектно вспенившись и выплеснувшись на плиту.

Если ситуацию с солью мы могли ещё хоть как-то понять, то как подобное могла сотворить вермишель — догадаться не можем. Кто-нибудь может объяснить, что случилось и как не допустить этого в дальнейшем?


Спасибо C@es@r, вроде разобрались.

@темы: Непознанное, Продукты питания, Химия

Кружок любознательных — Есть вопрос? У нас есть ответ!

главная