• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: продукты питания (список заголовков)
20:39 

Аарра
Встанем утром и руки друг другу пожмем,//На минуту забудем о горе своем,//С наслажденьем вдохнем этот утренний воздух,//Полной грудью, пока еще дышим, вздохнем.(с) Омар Хайам
Какой суп постоянно готовят в мультфильме "Принцесса и лягушка"?

@темы: Продукты питания

10:37 

Молоко в пенку

Аарра
Встанем утром и руки друг другу пожмем,//На минуту забудем о горе своем,//С наслажденьем вдохнем этот утренний воздух,//Полной грудью, пока еще дышим, вздохнем.(с) Омар Хайам
Теоретически молоко должно взбиваться в устойчивую пенку обычным венчиком от миксера. Но не взбивается, хотя молоко 6%, а по рецептам должно взбиваться 3%. Взбивал холодное, взбивал тёплое. Молоко натуральное пастеризованное, хорошей фирмы, вкусное. Вопрос - как его взбивать?
Кофемашину с капучинатором не предлагать, хороший кофе можно сварить только в джезве. Поэтому надо взбить молоко самостоятельно, соответствующие мануалы в сети есть, но на практике пенка не получается.

@темы: Продукты питания

19:05 

kira1978
Здравствуйте!
Смотрю передачу на каком-то огородном канале, рассказывают про сорта Кимберли, Кама, Сьюзи и Берегиня, то называя их земляникой, то клубникой. Гугль так же путается в показаниях. На грядках растет клубника. Разве в русском языке "земляника" и "клубника" это одно и то же? Всегда считала, что земляника это отдельное растение, растущее в лесу и с маленькими ягодками. Ошибалась?

@темы: Продукты питания, Природа, Русский язык

14:32 

Затья
Хорошего дня всем. Никогда не готовила камбалу, только что разморозила, а она покрылась какими-то коричневыми и белыми пятнами. Это нормально или ну её?



Я слышала, что в ней много йода, может поэтому?

Ответ получен, душа моя спокойна) Всем спасибо)

@темы: Продукты питания

19:15 

Кошачий вальс
Мы посадили лес, чтобы спрятать в нём дерево.
Можно ли в кофе-машине сварить что-то кроме кофе?

Ответ получен: не во всех, но можно


@темы: Техника, Продукты питания

18:17 

Эльф, который остался ребенком
Рыжий, Эльф, Дени//"Я уже не знаю кому верить, кто пиздел, кто не пиздел, все эти человеческие отношения просто пиздец"
Сегодня, во время обеда с коллегой, возник весьма любопытственный вопрос.
Права ли, что в Европе/Америке мало кто ест супы(в основном имеется ввиду нечто из разряда "приготовить себе на обед", а не ресторанные). Если правда, то почему? Если не правда, то откуда возникло такое заблуждение? Может кто знает?)

@темы: Продукты питания, Обычаи

12:25 

Kami Shiroi
Молитвы и заклинания срабатывают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни // Номер Девять
подруга поделилась рецептом чистки организма.
две недели подряд натощак с утра надо пить столовую ложку сиропа солодки, растворенную в стакане воды, и столовую ложку энтеросгеля.

хотелось бы знать, не поплохеет ли от такого самолечения?

может, кто пробовал?

@темы: Биология, Люди, Медицина/здоровье, Продукты питания

18:42 

Бульонный фонтан

Кошачий вальс
Мы посадили лес, чтобы спрятать в нём дерево.
Случалось такое с нами два раза: первый — уже давно, второй — вот только что.

Итак, у нас был готовый куриный бульон. Мы решили сделать суп и поставили бульон греться на плиту.
Что случилось в первый раз: начали солить бульон мелкой солью, и вмиг он весь поднялся столбом белой пены, в результате больше половины бульона оказалось на плите. Мы были ошеломлены и расстроены. Но больше такого не повторилось ни с оставшимся бульоном, ни с солью.
Во второй раз ещё проще: в разогретый бульон начали засыпать вермишель. Аналогичная ситуация: будущий суп почил смертью храбрых, эффектно вспенившись и выплеснувшись на плиту.

Если ситуацию с солью мы могли ещё хоть как-то понять, то как подобное могла сотворить вермишель — догадаться не можем. Кто-нибудь может объяснить, что случилось и как не допустить этого в дальнейшем?


Спасибо C@es@r, вроде разобрались.

@темы: Непознанное, Продукты питания, Химия

11:51 

По какому принципу в супермаркетах делают скидки на те или иные товары? Или принципа нет?

@темы: Продукты питания

00:06 

SunshineTheBestOne
день вопросов, извините

кто пьет чай матча (вот этот ru.wikipedia.org/wiki/Маття) - у вас до конца растворяется порошок? Он случайно не пахнет... крапивой?
Купила новую баночку (написано, что матча, из японии, еще и bio, магазин вроде хороший. но как оказалось "матча" не зарегистрированное название и под ним могут продаваться любые перемолотые зеленые чаи). Взбивается нормально до пенки, но почти половина осела на дне, + сильный запах ... крапивы.
До этго я пила другой сорт матча, с какой-то добавкой, поэтому за запах не ручаюсь.
Не знаю, попала ли я на лохотрон или все ок.
В интернете все очеть глухо по этому вопросу. В половине пишут "растворяется полностью", в другой "не растворяется".

2. опять же к знатокам чая - вычитала совет хранить порошок в холодильнике. Интересно, насколько это хорошая идея.

3. ну и для полной компании. Чаи Молочные улуны - чаи с ароматом молока. Я устала искать нормальный. Что ни покупка - в составе вдруг находится "ароматизатор искусствтенный, молоко". Сейчас взяла в другом месте - там уже запись чай молочный улун, ароматизированный паром молока. Правильно ли я понимаю - улун по сути это обычный зеленый чай, который специальным образом сушили. На мои попытки выяснить производителя и сорт чая - продавцы впадают в ступор. Магазины специализированные на чае ((( Покупать в китайских не хочу- много подделок (как раз "чай с ароматизитором искуственным").
Это дорогое удовольствие и не хочется себя разводить давать.
википедию не давайте читать, уже читала. Интересует личный опыт или может проверенные источники.

@темы: Продукты питания

00:57 

SunshineTheBestOne
1) сколько зеленого чая в день можно пить без вреда для здоровья?

утром у меня кофе, потом в течение дня 4-5 кружек (небольших) зеленого чая (улун или жасмин, с имбирем часто), потом одна черного, и вечером еще 1-2 зеленого (мята и т.д.).

Как оценить насколько это много и когда не стоит пить больше? В отличине от кофе реакции на чай нет (с кофе колотилось сердце, пришлось урезать "дозы" кофе).
Есть ли какие-нибудь исследования про допустимое количество литров чая в день? Есть ли реакция на избыточное потребление зеленого чая?

2) как расположить "дозы" энергетических чаев. Пью матча, улун и кофе. Все три напитка придают энергии и сил. Кофе на несколько часов, матча на 6 примерно, улун вообще не понятно, хотя по логике там тоже много кофеина и все дела.
Что стоит пить утром, чтобы было энергии побольше, что во время обеда и что вечером педет спортом? По логике просится ответ пить самое сильно утром - но утром и так много сил, а осенью во второй половине дня без солнца жизнь не мила, значит лучше во второй половине дня?

добавлено:
3) правда ли все японцы, китайцы и вообще азиаты пьют так много чая? мои знакомые из азии чай пили, но не много. когда остальные брали кофе, они брали чай. Или раз-два в день из мелких кружечек потягивали. В кино азиаты тоже пьют из крохотных чашек. пусть даже десять раз в день, но чашечки же крохотные. кто знает точнее?

@темы: Страноведение, Продукты питания

00:01 

Melissa Midnighter
Mindcaster
1. Вера в то, что если очень хорошо сыграть смерть своего персонажа, то можно призвать и свою собственную, распространена только среди наших актёров или в это верят где-то ещё?

2. Как-то все привыкли к мысли, что ос привлекает только сладкое. Но торговцы таранкой летом на пляже постоянно отгоняют от неё ос. Почему осы ей интересуются?

3. В разных источниках по-разному понимают термины "ожирение" и "избыточный вес". Говорят, что первое - это когда лишних килограммов не очень много, а второе - когда уже основательно зашкалило. А другие источники - что всё наоборот. Какой вариант правильный?

@темы: Животные, Биология, Люди, Обычаи, Медицина/здоровье, Продукты питания

12:31 

Ядовито ли мясо?

91939_no_anesan
Можно ли употрелять в пищу мясо животного, что сдохло от отравы?
ОТВЕЧЕНО

@темы: Продукты питания, Медицина/здоровье, Биология

09:32 

Витамин А

Алиса Димина
Добрым словом и гипошприцем с успокоительным можно достичь большего, чем добрым словом и световым мечом.
Учебник биохимии утверждает, что витамин А - жирорастворимый и накапливается в тканях, суточная норма для взрослого человека - 3000-5000 МЕ.
Это было предисловие, а теперь вопрос, который упорно меня мучает.
Почему многие витаминные комплексы кладут витамина А максимальную суточную дозу в таблетку?
Вещество накапливается в организме, какую-то часть витамина все равно получают с пищей, что, неужто такая дозировка не может дать авитаминоза? В каком-то закоулке Интернета встречала мнение что, мол, при напряженной зрительной активности, которая сейчас везде, витамина А можно и нужно много, но я подозреваю, так что, товарищи знатоки, можно ваши мнения?

@темы: Продукты питания, Медицина/здоровье

20:25 

корень_зла
Фак ю из зэ меджик ворд! © Тиль
Я не знаю как это гуглить, но хочу знать. Что это такое??? Зачем оно??? Это можно потом съесть???

картинка

@темы: Люди, Обычаи, Продукты питания

22:09 

коктейль

Дерзкий пиздюк
Расскажи обо мне своим друзьям.
Допустим, я хочу сделать коктейль из газировки и крепкого алкоголя, от пузырьков я опьянею быстрее, чего я не хочу. Могу ли я оставить газировку на ночь выветриваться и сделать с ней потом коктейль? Или нет смысли и снесет так же?

@темы: Продукты питания, Медицина/здоровье

02:23 

Как бросить заедать и не облажаться?

SunshineTheBestOne
Навеяно постом про сигареты.

Я компульсивный едок. Заедаю прямо классический случай, нервы, эмоции, переживания. Одного осознания проблемы как то мало. Очень сильный психологический голод сравним с тягой курильщиков. Ну и хожу в порочном круге уже давно, то отравишься дикой смесью йогурта с рыбой, то ужаснешься весу и еще больше переживаешь==>еще больше ешь на нервах.

Что можно делать именно в пик психологического голода?

дополняю:
-психологическая работа идет, но это долгий процесс
-валерьянку и успокаивающие чаи пью, медитирую иногда, гуляю но стресс и переживания прямо так не убрать из жизни, увы. На "бросить все и уехать в Тибет" я не готова ))
-чаями и водой заменить пробовала, ручку и жвачку грызла, голод в голове остался.

Подскажите, что я еще упускаю и чем можно подавить/заменить/притупить психологическое чувство голода?

@темы: Биология, Медицина/здоровье, Продукты питания, Психология

22:05 

Некомата
Вопрос конечно тупой, но нужен ответ, кто прав, а кто не прав. Ибо нервы мне за одну минуту истрепали изрядно. Ситуация такая. Гавайская смесь, от упаковки осталась четверть. Достала из морозилки, чтоб приготовить себе, но передумала и машинально, закружившись, положила в холодильник. То есть не оставила на столе размораживаться и тухнуть, а лежать в холодильнике. Забыла про эту смесь часа на три, пока папа не напомнил мне о ней ором, мол я такая-сякая, не убрала эту смесь в морозилку и теперь ее только в помойку выкидывать, ибо она уже в пищу не годна. Я же считаю что есть ее еще можно, ведь она не месяц же в холодильнике пролежала, а всего пару-тройку часов. Так вот, не случится же ничего с овощной смесью? Или ее и правда только в помойку?

@темы: Продукты питания

19:11 

Глинтвейн
бывает так что ты хороший и очень добрый человек и только по твоим поступкам все думают что ты плохой (с)
Скажите пожалуйста человеку, который в готовке мало что понимает, при запекании в духовке в фольге и при запекании в духовке в специальном пакете для запекания результат получается один и тот же?

@темы: Продукты питания

22:58 

Желтый бобр, жующий клевер
Впихнуть невпихуемое!
Доброго!
На баночке с приправой (смесь разных перцев в мельнице) указано "может содержать горчицу, молоко, яйца, сою, злаки, содержащие глютен"
Вопрос: откуда в смеси перцев могут взяться молоко, яйца и соя? Или производитель таким образом расписывается в том, что не соблюдает санитарные нормы или технологию производства?

@темы: Продукты питания

Кружок любознательных — Есть вопрос? У нас есть ответ!

главная