Я внезапно озадачилась следующим вопросом: до XIX века в трактирах в Европе (интересуют и католики, и протестанты) возможно было подать мясные-рыбные блюда во время поста или строго соблюдалось, что в постные дни (и в длинные посты, и по средам и пятницам) в трактирах подают только постную еду?
И если соблюдалось, то на уровне экономической невыгодности (все равно вряд ли кто заказывать будет), на уровне "это грех" или как-то законодательно (гильдия постановила там, или епископ узнает - будут неприятности)?
И сюда же: насколько до XIX века в Европе строго соблюдали посты?
Мне помнится, что разрешено не поститься детям и морякам, но тут скорее про отношение к несоблюдению поста теми категориями людей, которым поститься в общем-то надо бы.