Определение из википедии
Ма́нты ́или «бууз», «позы» — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару или в мантоварке (манты́-каскане/манты-казане). Слово ма́нты́, заимствованное русским языком из тюркских.
Собственно вопрос если ли у него единственная форма и как рода будет названный так предмет?