такой вопрос.
Если мы возьмем любой консерв, то увидим, что масса нетто и масса основого продукта различаются.
То есть, масса нетто горошка - 400 гр со всей водой, специям и пр, а 265 - собственно сам горох.
Вроде все ок.
Но калории-то как считаются - 30 ккал\100 гр * 400 или 30 ккал\100 г*265?
И что такое "сухая масса" тогда? Высушенных горох? Только что сорванный с естественным содержанием воды внутри?