Зачем в пачках кофе от Starbucks проделывают круглые вмятины с дырочками?

И ещё - почему-то только от кофе из сего заведения мне становится дурно. Попью - и через пару часов падает давление и накатывает жуткая тошнота. С чем это может быть связано?