1 Что будет, если добавить в кофе покупной молочный коктейль? Сильный привкус химии? Коктейль не начнет странно себя вести из-за всяких консервантов?

2 Как получается молочный коктейль с цитрусовым вкусом? Почему молоко не сворачивается?