Сварила говядину (обычное мясо), у неё ярко выраженный вкус печени. Когда варила, было очень много пены, прямо кусками (хлопьями). Стало мне как-то подозрительно и опасливо - а можно ли такое есть? В интернете на одном сайте пишут, что привкус печени (крови) означает, что животное умерло своей смертью, и только после этого тушу разделали, на другом - что всё в порядке, просто не сразу слили кровь после разделки туши или кусок мяса был вырезан недалеко от печени. Кому верить? Есть или не есть? Помогите, пожалуйста! Кушать хочется, но здоровье дороже