[Шэадар]

Много раз слышала про пользу и вред воды, выпиваемой перед приёмом пищи. Одни говорят, мол, организм обманывается, так можно отличить голод от простого желания чего-нибудь пожевать, и даже похудеть можно (меньше влезешь - меньше сожрешь, меньше отложится в виде жЫра, профит). Другие с ужасом вопят, как же так, разбавлять желудочный сок, да это же верный путь к гиперацидному гастриту, и вообще, у тебя будет рак.
Гуглила! Выдает приблизительно то, что вам уже описала.

Хотелось бы все-таки узнать, хорошая идея пить воду до еды, или плохая, и услышать более-менее научное обоснование вашего мнения.
Заранее большое спасибо.

@темы: Биология, Медицина/здоровье, Люди

Comments

[wau_wau]

по логике такой вообще пить воду во время еды и до и после вредно, ибо все равно же разбавляется

[C@es@r]

Пейте воду, когда хочется пить.

[McCrab]

Мне кажется, это неправильно, лучше первого похлебать, если уж так, а воду пить независимо от приёмов пищи.

[Tati-san]

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BF%D0%B5%D1%80%...
Среди перечня - минеральная вода.

[Мэри Эл]

дык вода же дальше "уходит" почти сразу, а не переваривается вместе с едой в желудке, разве не? у меня плохо с анатомией?

[Charlie Bee]

Как человек, переживший много раз гастрит и воспаление соседних участков желудка на фоне повышенной кислотности, могу сказать, что обычная вода во время, до и после еды только облегчала мое состояние. Вряд ли прием воды сам по себе может привести к воспалениям слизистой жкт, на то нужен комплекс других причин (пресловутая бактерия хеликобактер, наследственность, плохое питание, курение и т.п.)

[Шэадар]

тебя вставляет, C@es@r, Moorzilko, спасибо.
Charlie Bee, по одной из версий, вода разбавляет желудочный сок, желудок "понимает", что кислотность недостаточная, и еще больше вырабатывает кислоты, а потом "остановиться" не может, и так дальше вырабатывает "по привычке" много сока.
Tati-san, спасибо, помогли )
Мэри Эл, ну с желудочным-то соком все равно смешивается) у неё нет обходных путей, куда она еще, кроме желудка попадет?

[Charlie Bee]

Шэадар, думаю, повышенная выработка желудочного сока в какой-то мере относится к воде "до еды". про апперитив уже писали. но опять-таки, настаиваю на комплексе причин возникновения хронических болезней. вода - эликсир жизни

[Kira Shinji]

мой врач говорил, что воду пить полезно, но минут за 15-20 до еды. и через полчаса где-то после.

[Irbis_Essel]

Не понимаю, как можно к примеру пюре кушать не запивая чаем/водой...
я фанат запивания всего чаем, включая арбуз )))

[mimivirus]

Желудок анатомически устроен так, чтобы жидкости там не задерживались - на его слизистой есть продольные складки, по которым жидкая часть принятой пищи быстрее достигает сфинктера.
Есть также предположения о том, что принятые жидкости способствуют продвижению пищи в двенадцатиперстную кишку (поэтому лучше пить что-нибудь до еды вроде как).

Бтв, от терминов гипо- и гиперацидный гастрит уже отказались же.

[Эсса]

Шэадар, вот вам мой личный опыт. Стакан теплой/горячей воды за полчаса до еды. Каждый день. В течение 15 лет! (Столько же, сколько я йогой занимаюсь). Срок выглядит убедительно, правда?)))
Сила привычки такова, что если нет возможности выпить воду, я с большим трудом заставляю себя поесть "в сухой желудок". Мне это очень неприятно, и кажется, что пища полдня комом лежит в желудке.
Так вот, у меня никакого гастрита, и вообще пищеварение, я бы сказала, близкое к идеальному.
Еще. Я уговорила отца тоже пить воду. У него хронический гастрит с повышенной кислотностью, всю жизнь мучился изжогой. И через три месяца изжога прекратилась, кислотность снизилась. Результаты не кратковременные, уже несколько лет держатся.
На этом остановлюсь, а то я могу долго рассказывать.)))

[Umeko]

За 20-30 минут до предполагаемой еды выпить воды - чистое здоровье. Все разговоры про то, что желудок "понимает", "не может остановиться" - бред и мракобесие ))

[Umeko]

АПД: кстати, элементарно расписано в Вики про кислотность:

Три фазы секреции соляной кислоты

Секреция соляной кислоты начинается ещё до попадания пищи в желудок. Первую фазу секреции (т. н. цефалическую) запускают запах, вид и вкус пищи, воздействие которых передаётся от центральной нервной системы на клетки желудка через иннервирующие желудок нервные окончания.
Наиболее значительная фаза секреции — желудочная, начинается после попадания пищи в желудок. Растяжение желудка запускает выделение гастрина из G-клеток, расположенных в антральном отделе желудка. Гастрин, воздействуя на париетальные клетки напрямую или через активацию ECL-клеток с высвобождением гистамина, стимулирует продукцию соляной кислоты.
Заключительная фаза секреции — кишечная — запускается при попадании пищи в двенадцатиперстную кишку и её растяжении.

Повышение кислотности желудочного сока включает механизм регуляции секреции: в клетках антрального отдела желудка запускается выработка соматостатина — блокатора секреции соляной кислоты.

Подчеркивание мое. Очень рекомендую, статья "Кислотность желудочного сока", враз развеивает псевдонаучные мракобесия. Там еще цифры есть, но это для совсем умных )