[Tikky]

Вопрос уровня детсада
Почему зубная паста щиплет язык? Если вы мне скажете, что из-за содержания в ней ментола - я переформулирую: почему ментол щиплет язык?

@темы: Биология, Человек

Comments

[x Lenore x]

почему ментол щиплет язык?

потому что в нём эфирные масла

[beloved_lavy]

А почему эфирные масла щиплют?

[JFalcon]

Tikky, попробую предположить, что из-за реакции ментола и щелочной среды полости рта...

потому что в нём эфирные масла

эээ... ну ментол получают из эфирного масла, но в нём нет эфирных масел. если только уж в самой пасте

[Кролик Пушистохвост]

язык так воспринимает вкусовыми рецепторами. сода тоже шиплица... там есть щиплющие элементы. как в сахаре сладкие, не ? хД

[Achenne]

вкусовыми рецепторами.

ощущение "щиплется" - это не вкусовое ощущение, это ощущение раздражения.
попробуйте засунуть пасту на любую другую слизистую (или в открытую рану). Незабываемые ощущения гарантирую)))

[Фил, тараканий бог]

Потому что на языке содержатся термочувствительные рецепторы (TRP-рецепторы), они реагируют на ментол так же, как на холод. Если намазать руку, тоже щипать будет.

[Tikky]

aka Haru, вот, примерно что-то подобное я и хотела услышать
Блин, мне ни один мороз так никогда не щипал, как эта чертова паста! Интересно, какой температуре примерно соответствует ментол на языке?

[McCrab]

Он воздействует на рецепторы холода, аналогично перцу, который воздействует на рецепты тепла. Я в жару ем мятные конфеты и запиваю холодной водой - непередаваемо

а, уже ответили

[[Аз]]

"Ментол не создает иллюзию холода, а действует аналогично низкой температуре
За восприятие холода в коже и слизистых оболочках отвечаютхолодовые терморецепторы. При падении температуры ниже определенного предела они посылают в мозг нервный импульс. Терморецепторы реагируют не только на изменение температуры, но и на некоторые химические вещества. В частности, холодовые рецепторы возбуждаются ментолом. Даже очень слабый водный раствор ментола (в концентрации 1:10 000) производит охлаждающий эффект. В 1951 году команда немецкого физиолога Герберта Хензеля доказала, что действие ментола может быть полностью компенсировано температурой, если язык погрузить в достаточно теплую среду. Поэтому, например, горячий чай с мятой не охлаждает язык, а некоторые мятные леденцы от кашля его буквально замораживают. То есть ментол не создает иллюзию холода, а действительно работает аналогично низкой температуре. Как и холод, ментол обладает легким обезболивающим эффектом, поэтому его часто добавляют в косметику и лечебные мази: при нанесении на кожу он успокаивает зуд и раздражение. Сходным образом, но с обратным эффектом, действует капсаицин — вещество из жгучего перца. Он возбуждает тепловые рецепторы, поэтому острая еда кажется горячей."

[Tikky]

[Аз], благодарю Совершенно исчерпывающий ответ

[[Аз]]

[zeta.]

Ментол не создает иллюзию холода, а действует аналогично низкой температуре

вот, кстати, именно об этом хотел написать, опередили.. .