пятница, 10 октября 2014
12:39

все записи пользователя в сообществе Dizzyness
"Ты индульгируешь, как сукин сын. Однако все мы делаем это..."
Хочу приготовить творожную массу из, например, творога, сметаны и чернослива. Творог магазинный. Вопрос, сколько такая масса может хранится в холодильнике? От того, что в твороге будут сухофрукты его срок хранения не уменьшится?

@темы: Продукты питания

URL
Комментарии
10.10.2014 в 13:10

Astreya777
Eсли не знаешь что делать — качай попу, и даже если решение не придет, накачанная попа никогда не лишняя
Любые добавки, особенно сладкие, уменьшают срок годности. В зависимости от срока годности творога, я бы рискнула есть творожную массу собственного приготовления в течении 1,5-2 суток. Но я не истина в последней инстанции))
URL
10.10.2014 в 13:19

Dizzyness
"Ты индульгируешь, как сукин сын. Однако все мы делаем это..."
Astreya777, А почему именно сладкие? Мне кажется, скорее кислое будет срок уменьшать.
URL
10.10.2014 в 13:28

Astreya777
Eсли не знаешь что делать — качай попу, и даже если решение не придет, накачанная попа никогда не лишняя
Dizzyness, сахар в высоких концентрациях работает как консервант, а в небольших он создает благоприятную среду для роста микроорганизмов.
URL
10.10.2014 в 13:31

Lodur (Totetsu)
Tot zu sein ist komisch. (с)
Вопрос, сколько такая масса может хранится в холодильнике?
Сутки максимум, даже наш домашний. Потом невкусно.
URL
10.10.2014 в 13:53

Кот Аморфный
Усмехались из тени, мерцали, блестели сотни зелёных глаз. У садовой сторожки танцующих кошек вы встречали хоть раз?..
Ну, в принципе, пасха (а там в твороге еще масло и куча всего) у нас в холодильнике до пяти дней стояла, причём она не столько портится, сколько заветривается.
URL
10.10.2014 в 14:14

Dizzyness
"Ты индульгируешь, как сукин сын. Однако все мы делаем это..."
Astreya777, Понятно.
Lodur (Totetsu), Главное, чтобы съедобно. )
Кот Аморфный, Может жирность тоже как-то влияет.
URL
10.10.2014 в 14:42

Talie
Хорошо там, где я.
сколько такая масса может хранится в холодильнике?
В передаче "Контрольная закупка" говорили, что максимальный срок хранения творожной массы без консервантов – семь суток. То есть, если возьмёте свежайший творог и такую же сметану — неделю может лежать в холодильнике.
URL
10.10.2014 в 15:01

Dizzyness
"Ты индульгируешь, как сукин сын. Однако все мы делаем это..."
Talie, спасибо. Опыт покажет, но 7 суток ждать не буду.
URL
10.10.2014 в 16:08

Talie
Хорошо там, где я.
но 7 суток ждать не буду
Это логично)))) Да и не стоит рисковать. Всё-таки, молочные продукты - вещь нежная. И желудки у всех нас разные. Кто-то через неделю килограмм съест и добавки попросит, а кому-то и через 4-5 дней хранения будет не очень-то климатить после еды.
URL