An eye for an eye will make the whole world blind. (с)
Как назвать явление, когда при печати из-под руки выходит совсем не то слово, что задумывалось? Например, вместо "прочно" - "просто", вместо "посылали" - "посыпали", вместо "закрыл" - "закрылся". То есть, не опечатка, а слова, близкие по написанию.
Деменция?
C@es@r, деменция это совсем не то, а дисграфия не знаю, упоминается только врожденная, как дислексия.
Скорее всего это описки, как выше сказано.
А причины оговорки/описки могут быть самые разные. От сиюминутной невнимательности до серьезных нарушений работы головного мозга.