[Обитатель]

Прошу поделиться своим опытом тех, кто пользуется сковородками с антипригарным покрытием.
Недавно приобрела сковородку с антипригарным покрытием, тонкостенную. Пожаренная на ней яичница без масла приобретает странный неприятный привкус, немного горьковатый. Это нормально для таких сковородок? Или это признак того, что покрытие сковороды выделяет вредные вещества, и нафиг эту сковороду?

@темы: быт

Comments

[vivianne_undo]

Это абсолютно ненормально. Видимо, попалась некачественная сковорода.

[АКИРА-РЕУС]

Подобного хулиганства за своей утварью не замечала. Может это особенность именно тонкостенных? Если всерьез переживаете, отнесите её или яичницу на анализ.

[Маленький лесной маг]

У меня две тонкостенных, ни от одной привкуса не было.

[ju1a]

У меня тонкостенная сковородка с антипригарным покрытием. Правда, жарю я на ней только блины, но никакого постороннего привкуса никогда не было.

[Оладушка]

Может, дело в том, что сковородка новая, и её перед продажей вымыли какой-то "не той" химией? Попробуйте как следует помыть её ещё раз каким-нибудь безобидным средством для посуды.

[Оладушка]

Простите, но не могу удержаться ju1a, у вас просто гениальная подпись!

[Оранжевы Йослик]

Юзала разные сковородки, в том числе и тонкостенные копеечные из Икеи. Ничего такого не было.
Но вообще новую сковородку надо сначала вымыть, это да. И возможно, даже прокалить на огне несильно, а потом вымыть.

[Fake_Innocence]

у меня было миллион сковородок с разными покрытиями разной толщины, ничего такого не наблюдалось, однако горький вкус - первый признак того, что что-то подгорело.

[Ёжик в тумане]

У меня одна из сковородок начинает пахнуть, если её перегреть. Поняла, чо с ней просто надо несколько иначе обращаться: наверно для элекрической плиты такая больше подходит. И это только одна из трёх.

[Обитатель]

Сковородку я уже несколько раз мыла жидким мылом для посуды, несколько раз готовила на ней яичницу, привкус остается. Видимо, придется с ней расстаться)
АКИРА-РЕУС,

отнесите её или яичницу на анализ

- Вряд ли я буду это делать ради дешевой сковородки, но чисто теоретически, куда можно было бы отнести на анализ?

[ju1a]

Оладушка, это из Башлачева. Спасибо.

[kotovasiz]

куда можно было бы отнести на анализ?

открываешь гугл и ищешь, где это делают в твоём городе). Что мешает просто сдать по гарантии?
ju1a, всегда мечтал научиться печь тонкие блины

[Firesong]

Обитатель, чисто заради эксперимента - попробуйте некоторое время прогреть в сковородке воду (не кипятить, а так, чтобы горячая была), без всяких добавок, это хорошо убирает запахи, если именно технически чем-то провоняло.
И попробуйте поджарить что-нибудь на масле. Вкус продуктов, жареных без масла, отличается от продуктов жареных на масле, может быть, вы просто таким вкусом ощущаете разницу. Если при жарке на масле на той же сковородке горчить не будет - значит дело не в сковородке.

[ju1a]

kotovasiz, это очень легко, особенно если сковорода подходящая. Пробуй, обязательно получится!

[Обитатель]

Firesong, да запаха-то постороннего как раз нету... А эксперимент по жарке с маслом проведу.

[~Tio~]

У меня была такая проблема, когда в первый раз купила антипригарную сковородку. С тех пор просто жарила все на масле, и до сих пор продолжаю, хотя сковородки сменила уже раз 20.

[[lex]]

Тонкостенную в мусорку, сковороды дешевле 100$ неочень.

[Обитатель]

[lex], кажется, я дозреваю до пароварки) Не жарю на масле из диетических соображений; так что все ухищрения со сковородками - лишние проблемы... Уж лучше завести посуду, предназначенную для паровой обработки пищи.

[=Kandra=]

Обитатель, мультиварка лучше) пароварка была, но даже мама ее выбросила, как появилась мульти-, а она тот еще куркуль

[ThunderLady]

[lex], зря вы так) есть обалденные наши и СНГшные производители, качество супер. Я раньше с большим пренебрежением относилась к отечественным производителям, предпочитая европу, но это зря зря зря. Могу порекомендовать НеваМеталл (Россия) и Биол (Украина), например. Качество у них порой даже получе итальянских.

[Обитатель]

=Kandra=,

мультиварка лучше)

- ок, учту