четверг, 23 мая 2019
20:11

все записи пользователя в сообществе Фаянсовый кот
ПОСТОРОННИМ В.
Здравствуйте! Из чего могут быть сделаны противни - металлические листы, что они ржавеют от малейшей капли воды? Их буквально только распечатали, достали, они были в смазке и нагаре (пачкающихся металлических крошках), помыли обычной водой тряпочкой, положили обсушиться, через время подходим, смотрим, там где были капли воды - там ржавчина. Она вроде стирается сухой тряпкой, но все-таки не очень приятно. На них ведь печь планировалось. Если ставишь формочки бумажные прямо на этот металлический лист, то под ними образуется нагар. Что это за материал такой и как с этим работать, может знает кто? Гугол не помог.

@темы: Продукты питания, Химия

URL
Комментарии
23.05.2019 в 20:29

Koyomy
Лентяй и мечтатель. // Член Ордена Мрачного Хлебальника
У меня есть аналогичный противень, в комплекте с плитой шел. Не знаю, из чего он, но особо не мешает - я все равно на него формы ставлю, а всякие булочки-печеньки выкладываю на силиконовый коврик. С него и снимать удобнее.
URL
23.05.2019 в 20:44

Фаянсовый кот
ПОСТОРОННИМ В.
Koyomy, дело в том, что эти противни хотят использовать на производстве, хоть и не большом. Эти листы так не намоешься и с точки зрения безопасности продукции - тоже вопрос возникает. А дома, да, дома проще.
URL
23.05.2019 в 20:47

Koyomy
Лентяй и мечтатель. // Член Ордена Мрачного Хлебальника
Фаянсовый кот, а задать вопрос продавцу? Вряд ли это норма
URL
24.05.2019 в 11:22

SvetaR
Свет лишь оттеняет тьму. Тьма лишь подчеркивает свет. SvetaR / "Добрий вечір, ми з України!"
Обычные железные или из стали (не нержавеющей). Мыть, сушить в духовке на минимуме (или еще где, но не просто на воздухе), сразу смазать жиром (хоть растительным маслом, хоть кулинарным и т.п.) и в сухое место. Никто не будет делать такую посуду из нержавейки или медицинской стали - они раз в 10 дороже выйдут.
URL
26.05.2019 в 13:32

Кащей
таки Кащей
+1 обычная сталь. Вы со столовыми приборами из нержавейки совсем избаловались )) У мамы был как-то стальной кухонных нож (самопал по бедности), так я помню с ним носились как с ребенком - помыть, вытереть, отдельно положить и все равно выглядел как ржавый меч урук-хая
URL
26.05.2019 в 14:03

Фаянсовый кот
ПОСТОРОННИМ В.
SvetaR, видимо так и есть, спасибо за помощь!
Кащей, избаловались? речь идет вообще-то о пищевом производстве, о безопасности продукции и людей, которые это будут покупать и кушать, на минуточку. Была бы моя воля, выкинула бы все это на металлолом.. но деньги уже уплочены, начальству не объяснишь(
Koyomy, будет возможность, обязательно задам. спасибо за помощь!
URL