[Ветка Полыни]

И снова здрасьте.
На этот раз Я чай не могу заварить

Есть чай, одинаковый, с одинаковой датой дома и на работе.
Дома: снимаю с плиты клокочущий чайник, заливаю пакетик, гуляю пять минут, пью янтарно-коричневый чефир.
На работе: снимаю с плиты клокочущий чайник, заливаю пакетик, гуляю пять минут, пью нечто, напоминающее детские анализы.
Разница в чайниках (дома свистковый, на работе электрический) и в воде (дома кран, тут - с бювета)

Вопрос: что за нахрен такой? Если это вода, то ну блин, это ж те же 100 градусов! Если чайник - опять же, закипел, значит, 100 градусов!

АПД
Всем спасибо за варианты ответов, в пн отпишусь!

АПД 2

Эксперимент №1:
Условия: водопроводная вода, рабочий чайник, рабочий чай
Результат: чай моментально, в процессе заливания кипятка, заварился на несколько оттенков темнее, чем обычно, когда он типа "готов"!!1111
Вкус странноватый, "пустой", вода дрянь, потому он мутненький.

Други мои, мне продолжать остальные эксперименты? Или сойдемся, что это вода?
(Спасибо всем, кто проявил интерес))

Ответ получен, всем спасибо за поддержку

запись создана: 04.10.2019 в 10:22

@темы: Продукты питания, Непознанное, Техника, Физика

Comments

[tahry]

Вода. Жёсткость и другие параметры могут влиять.

[Tymora]

Ветка Полыни, состав воды влияет, +1

[Hellraiser-ru]

Вода. Попробуйте из дома воду для чая взять, проверить.

[Аурелиано]

Ветка Полыни, а какой-то из чаев в итоге вам на вкус не нравится или просто цвет смущает?

[Ветка Полыни]

Аурелиано, "рабочий" - никакой вообще, только запах и остался. на вкус - кипяченая водичка
Hellraiser-ru, Идея хорошая!

tahry, Tymora, а есть способ попить, блин, чаю всё-таки на работе?!!!

[yako-kaede]

Качество воды. Чай очень чувствителен ко всяким примесям и жёсткости воды в принципе.

Была одно время подписана на паблик местного магазина чаёв, который ещё и дегустации устраивает и тому подобные мероприятия, так там часто можно было увидеть споры фанатов как раз насчет того, на какой воде заваривать. Про некоторые китайские чаи они, например, конкретно так холиварили по поводу того, сколько процентов минералки и какого именно состава доливать в бутилированную воду, чтобы такой-то сорт чая заварился самым правильным вкусом. Даже там в одном споре в качестве аргумента приводился анализ pH и жёсткости воды, лично взятой спорщиком из источника в деревне, занимающейся выращиванием именно этого сорта чая. Наверное, где-то после этого я от них и отписалась - побоялась, что скоро и сама так заморачиваться начну

[Ветка Полыни]

yako-kaede, хоспаде, как всё сложно)))))))))))))) не, Я плебей, мой любимый - вообще "Майский Чай Царская корона". А долбусь Я счас над Lovare Wild Berry.

[tahry]

а есть способ попить, блин, чаю всё-таки на работе?!!!

1. Попробовать почистить от накипи чайник на работе. Вряд ли поможет. Но вдруг.
2. Принести воду из дома.
3. Поэкспериментировать, какая из бутилированных даёт годный вариант, закупить её на работу оптом.
4. Держать чай в воде дольше, доливая горячую постепенно.

[alinea]

Ветка Полыни, чай заваривается в любой воде, даже в холодной, только оч медленно. Проведите эксперимент, можт вам на работе надо не 5 мин, а 10?)

[yako-kaede]

Ветка Полыни,
вообще, если так подумать...
У нас ведь вода в кранах чаще всего довольно жёсткая.
А большинство продающихся чаёв в пачках - не чистый какой-то сорт какого-то сбора какого-то года, а купаж: смеси нескольких чаев, иногда с добавками всяких бергамотов, васильков и т.п. и в большинстве случаев ещё и с искусственными ароматизаторами.
И, поскольку их составляют, держа в уме цель использовать в смеси как можно больше дешевого сырья, но при этом выдать покупателю приемлемый вкус - возможно, они как раз делают чай таким, чтобы он получался вкусным после заваривания в среднестатистической воде из-под крана. А в более мягкой воде разные составные части заварятся по-другому и вкус получится не такой?

[Ветка Полыни]

alinea, он уже ледяной, а цвет не поменял. Я даж психонула и пакетик выжимала.
yako-kaede, психону и попробую заварить на работе на воде из-под крана. Если не отпишусь - считайте меня комунисткой долбанутой - у нас мерззззззкая вода.

[Sundesky]

А чай из одной коробочки? Если нет, я бы принесла на работу пакетик домашнего и наоборот. Ну мало ли, вдруг партия плохая.

[Ветка Полыни]

Sundesky, две разніе коробочки.
к слову, была такая же фигня, когда в загашнике мы нашли пакетик этого чая столетней давности. он тоже не заваривался (если что - они в индивидуальных упаковках)
но тут, повторюсь, даты одинаковые

[Аурелиано]

Мне версия yako-kaede кажется неплохой.

[Eltendo]

Когда у меня на работе плохо заваривался чай, я на полминуты-минуту дополнительно ставил в микроволновку чашку с пакетом и кипятком [но я плебей]

[momond]

Ещё вариант для эксперимента - возьмите пакетик чая с работы домой и попробуйте заварить как обычно. Возможно, несмотря на одинаковую дату, просто пачка неудачная.

[Далиа]

Ветка Полыни,
предлагаю усложнить эксперимент и махнуться пакетиками. Взять один с работы домой, а один из дома на работу. Ну фиг его знает, может на работе плохая пачка?

[yulia_shabunio]

Я прямо таки заинтригована, поделитесь результатами эксперимента с домашней водой на работе и с чаем из рабочей пачки дома?

И вот у меня ещё одно есть предположение - а точно ли это одинаковые 5 минут? Дожидаясь чего-то на работе и дома мы разным заняты, и субьективно одинаковое время может на самом деле сильно отличаться.

И ещё - насколько там одинаковые кружки? Может, на работе в стакане остывает мгновенно, а дома толстенькая керамика держит тепло?

[Ветка Полыни]

yulia_shabunio,

насколько там одинаковые кружки

стандартная кружка 300 мл, с печатью на заказ, друзья кучу таких надарили)

[hmurka]

А если на работе заварить в воде из-под крана?

[мормат]

я за эксперименты. советом не помогу, но прямо капец интересны результаты

[yako-kaede]

я за эксперименты. советом не помогу, но прямо капец интересны результаты

мне тоже интересно! Экспериментировать - так уж до конца!

[_ЛАЙТ_]

я тоже за эксперименты. Мне страст как интеерсно, что будет, если пакетик из пачки с работы попробовать заварить дома))
А ещё можно принести из дома воду в банке, налить в рабочий чайник и посмотреть, что будет.

[Далиа]

продолжать, конечно. Думаю тут все крайне заинтересованы в результате.

[Ветка Полыни]

_ЛАЙТ_,

Мне страст как интеерсно, что будет, если пакетик из пачки с работы попробовать заварить дома))

Спэшал фо ю запихнула пакетик в сумку только что!)

yako-kaede, мормат, Далиа, пасиб за поддержку))))))))))))) Я думала, народ напишет, что Я рукожоп, а тут вон какая дискуссия развернулась!)

[Далиа]

Ветка Полыни,
вовсе нет. У нас на работе тоже мерзкий чай, но там я подозреваю тупо воду до кипения не доводят. Так что мне, например, очень понятно

[Лодочник]

1. Попробовать почистить от накипи чайник на работе. Вряд ли поможет. Но вдруг.

мне часто помогает, но живу в регионах с жесткой водой. И тут действительно влияет на заваривамость чая вода ли из под крана (заваривается плохо и обычно есть пленка (или "пленка-хлопья" на поверхности воды и по чашке в итоге) или бутилированная/фильтрованная.

Что бы лучше заварилось ещё можно крышкой/блюдцем/картонкой чашку прикрывать

[Братья Маджере]

Может, чай хранится по-разному? Например, рабочий пересушен. Или они реально разной фасовки, и один "не очень чай".
Поменять местами пакетики чая?

[alinea]

Ветка Полыни, так и че, заварился у вас дома чай с работы?))

[Бледный]

Это почти наверняка вода. Я обычно завариваю чай в воде, пропущенной через бытовой очиститель (Аквафор). Всё хорошо, чай приятного цвета и вкуса. Но когда отключали воду, я, бывало, покупал обычную питьевую в магазине. Получалось то самое: слабый цвет и странный вкус. И чайник, и чай, понятное дело, были одни и те же