Моя бабушка делает творожники и сырники - разные блюда, поэтому называть их одним и тем же язык не поворачивается). Но просто она так называет два разных рецепта, а на самом деле (если по смыслу слова смотреть) это одно и то же. Так что все зависит от того, какая терминология в семье =)
У нас дома называют и так и так ,но чаще сырниками. По поводу сырников: раньше (у славян) сыром называли творог, так что возможно название из тех времен
Жареная оладья из творога, то же, что сырник. (с) Толковый словарь русского языка Ушакова
когда я прошу бабушку приготовить мне творожники, она мне их готовит
на вкус и вид одно и то же)
Спасибо за интересные ответы