На некоторых предприятиях шпроты до сих пор укладывают в банки вручную. Поэтому рыбный «узор» подчас зависит от мастерства и фантазии укладчицы. Но в любом случае рыбки должны быть уложены либо брюшками, либо спинками вверх, параллельно друг другу или наперекрест, но не «вповалку». Кстати, длина рыбок в одной банке должна быть примерно одинаковой. По ГОСТу допустимое отклонение может составлять не более 2 см.
вот отсюда меня теперь этот вопрос очень интересует.
Мне интересно, даже если и в ручную, то все-таки как? Перед ними стоит большой таз со шпротами и вот они каждую шпротину берут и укладывают по госту, а потом еще и маслицем подливают. так что ли?
у какого-то писателя в книге было, что шпроты укладывают вручную. там над его героем постебался "одуревший от конвейнеров работник" и наполнил банку глазами рыбьими.
Перед ними стоит большой таз со шпротами и вот они каждую шпротину берут и укладывают по госту, а потом еще и маслицем подливают. так что ли? наверняка там по конвееру рыбки идут..а вообще хз в шпротах такой бумажки точно нет. было бы забавно
не хотела бы я есть шпроты, которые кто-то потрогал укладывая их в банку
На некоторых предприятиях шпроты до сих пор укладывают в банки вручную. Поэтому рыбный «узор» подчас зависит от мастерства и фантазии укладчицы. Но в любом случае рыбки должны быть уложены либо брюшками, либо спинками вверх, параллельно друг другу или наперекрест, но не «вповалку». Кстати, длина рыбок в одной банке должна быть примерно одинаковой. По ГОСТу допустимое отклонение может составлять не более 2 см.
вот отсюда
меня теперь этот вопрос очень интересует.
Мне интересно, даже если и в ручную, то все-таки как? Перед ними стоит большой таз со шпротами и вот они каждую шпротину берут и укладывают по госту, а потом еще и маслицем подливают. так что ли?
в шпротах такой бумажки точно нет.
их жешь, наверняка, не голыми руками укладывают, а в перчатках...
Даже если на такой завод приедет журналист или комиссия, им тоже выдадут необходимую спецодежду.
Так что ничто человеческое с едой не контактирует.
Головы им точно отрубает машина, а на конвейер их выкладывает человек. Что там с банками - не видела.