[Nusikk!]

Уважаемые! Очень надеюсь на Вашу помощь. Сложилась такая ситуация, что на кухне делается ремонт. Гарнитур, слава богу, выбрали, осталась проблема, связанная с плитой. Хочется плиту и духовку электрическую, но бабушка настаивается на газовой. Пожалуйста, приведите какие-нибудь хорошие и весомы доводы того, что электрическая плита лучше газовой. Я, уже устала объяснять, мне нужные факты. (Пожилые люди, им так сложно что-то объяснить. Втемяшат себе что-то в голову, невозможно переубедить)

@темы: Техника

Comments

[Lady-device]

Nusikk! Обои не желтеют, запаха от газа нет. Пища (в духовке) пропекается более равномерно, потому что тепло распределяется по всему духовому шкафу, а не только снизу.
Лично мне очень нравится электро, после 12 лет жизни с газовой.

[Umeko]

Альвёнка и снова Вы, уважаемая, передергиваете. Жаль. Кто-нибудь призывал расстреливать Вас вкупе с любителями электроплит? Пустырничку примите, не расстраивайтесь, больше гуляйте.

[Альвёнка]

Umeko да не передергиваю я. просто накинулись все на человека за то. что электрическую плиту хочет, а не газовую.

[Umeko]

Альвёнка нееее! Вы не впиливаете! Накинулись (то есть, стали приводить контраргументы), потому что человек потребовал однозначно доказать, что электро лучше! ну, любишь - люби. Но ты спросил совета, а, значит, готов получить откровение свыше сбоку.

[Mattamy]

потому что тепло распределяется по всему духовому шкафу, а не только снизу.

Драсте. Конвекция - знаете такое слово?

[Модо]

Mattamy

Жестокое обращение с животными карается по закону. Какая такая конвекция в таком-то треде?

[Бабка-Ёжка]

Очень удивилась аргументам против электрических плит... Единственное, что имеет значение - то, что скидки на энергию не будет - дороговато выйдет.
Но по удобству - для меня однозначно лучше электрическая со стеклокерамической поверхностью. Очень радовалась, что на новой квартире такая. Прекрасно всё варится и жарится. Духовка гораздо удобней. Режим такой, режим сякой)) А газ - ну вот не доверяю я ему!

Сергей Николаевич
Дорогой Сергей Николаевич , вот вы сами использовали когда-нибудь свою плиту на все 15КВт? Я думаю нет, тотому как не знаю к чему надо готовиться чтоб одновременно на полную мощность включить 4 конфорки и духовку.
Я живу в своем доме и у меня 2 (15КВт) електричиские печки 2 (2.8КВт) холодильника водонаргевательный бак на 2КВт и чайник на 1.5КВт.
Дом постройки 65 года, ничего не горело. И я не припомню ни одного случай что-бы все это работало одновременно на полную мощьность. А цена на электричество для человека в данном случае не главное.

_Les_ neebetipoxyu
На газу источник тепла включается и отключается моментально, электрическая сначала разогревается, но это ерунда. А вот чтобы быстро выключить нагрев - надо снимать с нагревательного элемента (или как там эти блины называются). И еще (подозреваю, что это не только я такая плохая хозяйка), когда что-то падает на плиту оно намертво прилипает-прижаривается, потому что от блинов очень нагревается поверхность плиты.
Это во многом дело привычки.
На газу глазунья получается каждый раз, а не как повезёт. В газовых духовках получаются отличные пироги.
Я научился жарить глазунью на "старой" электроплите с регуляторами в 5 позиций так, чтоб она нигде не ригорала, полностью прожаривалась (небыло студенистой массы белка) и при этом чтоб желток оставался жидким. На газу повторить ни разу не удалось.
А моя мама печет отличные пироги и торты в електрической духовке, а в газовой у нее не получаеться.

Umeko
А мыть и те и другие одинаково.
Ага! Только газовая пачкается неделю до состояния, которое электро приобретает за одну готовку часа на 2.
А вы пробывали не проливать на печку то, что готовите?

Nusikk!
Ну а основные доводы прозвучали.
Отсутствие запаза газа, отсутствие сажи (желтеющие обои), и отсутствие маслянистой пленки на предметах (при долгом ежедневном использовании газовой плиты), отсутствие открытого огня.

[Сергей Николаевич]

Lrd_Aurum
Бывало, что работало. В среднем - да, полная мощность не используется. Но когда нужно, часто зараза, подводит... Представьте себе торжественный ужин, ждем будущего тестя с тещей, молода невеста старается, молодой муж весь из себя - одной рукой гладит, второй пылесосит - и, хрясь, в старой квартире вышибает автомат в подъезде, поскольку в квартире молодой муж уже заменил автоматы.... А вечер субботы, электрики в ЖЭКе уже третий сон видят...

Дом дому рознь. Где-то ревизия делалась, где-то - нет. Зависит от многих факторов - как была собрана сеть, как эксплуатировалась. Если все было сделано хорошо, если в процессе эксплуатации серьезных проблем не было, если проводка в подъезде не повреждена, если сделан отдельный автомат и провод к плите - да ради Бога, эксплуатируйте. Тут каждый сам решает. Пусть только решение не окажет влияния на других.

Да, электроплита чище. В таких условиях лично я бы предпочел очень хорошую газовую - со всякими наворотами. Я достаточно долго жил в квартире с газовой плитой и в квартире с электроплитой. И в том и в другом случае, думаю, не стоит жалеть денег на плиту и на подводку к ней газа или электричества.

Хоть что делай, но газовая плита всегда будет чуть-чуть коптить, физические свойства у нее такие. Это можно свести к минимуму, но совсем уничтожить нельзя. У электроплиты большая инерционность - пока разогреется, пока остынет. Электроплита сушит воздух, духовка ее не так удобна, как у газовой. Для электроплиты потребуется хорошая посуда, которую нужно чаще менять. Кому-то процесс замены посуды очень нравится, кому-то старая сковородка милее всего. Сколько людей, столько и мнений. Однозначно правильного нет.

Nusikk!
Данные есть - решать Вам в Ваших конкретных условиях.

[Umeko]

я электроплиты потребуется хорошая посуда, которую нужно чаще менять

А мне и в голову не приходило, чего у меня посуда стала портиться (((

Lrd_Aurum

А вы пробывали не проливать на печку то, что готовите?

Милый, когда мешаешь метлой в котле зелье, обязательно проливается! Я и у других спрашивала - то же самое! А еще раз намекнешь на мою акобы неаккуратность - я у тебя ошибки в посте посчитаю, страшное проклятие получится

Umeko
Посчитайте, можете даже во всех посчитать... мне будет интересно узнать...
Но у меня она почему-то пачкается только если при готовке что-то ролить... или недоглядеть...

[Umeko]

Lrd_Aurum во всех - это работа редактора, это денег стоит. Мельчайшие брызги масла разлетаются воплне самостоятельно (и не надо про крышку - не все в этом мире готовится под крышкой). Жаришь блины - неизбежны крошки. При помешивании, скажем, рагу кусочки иногда выпадают. Кофе нет-нет, да убежит. И все это прикипает к раскаленной плите намертво, потому что мыть горячую не получится, а холодное - это монолит, приходится заливать "Шуманитом", что не всегда здраво.
У нас просто совершенно разный опыт. Не буду развивать тему, а то опять обвинят в троллизме. А я сегодня добрая.

[Nusikk!]

Всем огромное спасибо))) Бабушка согласилась на электрическую плиту. Ура!

Nusikk! Поздравляю!)

[Сергей Николаевич]

Nusikk!
Тогда возьмите со стеклокерамикой... Лучше чистится да и выглядит хорошо. И более эргономичная...

[Nusikk!]

Сергей Николаевич
Да, да..я как-раз хочу со стеклокерамикой))))

[Aviendha]

Nusikk!