"коровки"

[Glo Xinia]

помните конфеты "коровки"?
когда я жил в ссср, коровки которые мне покупали родители были типа такие как бы это сказать "жидкие"
ну типа разворачиваешь одну обёртку, а вторую, которая из прозрачной бумаги, очень трудно отодрать от самой конфеты, потому что она реально разжижилась под этой прозрачной обёрткой! и вкус тех коровок был замечателен
а теперь, когда совка больше нет, у нас продаются только очень твёрдые коровки

есть ли способ сделать современные "коровки" похожими на те, советские, т.е. каким-то образом разжижить их?
может быть там положить их в сырое место, или нагреть и остудить?

@темы: Животные

Comments

[Lexiam]

Я ела (покупала) и такие и такие, так что может просто разная технология производства-хранения?

[Мистер Бартон]

есть нормальные коровки с жидкой начинкой)

[Кто варит варенье в России]

Наверное, действительно разная технология. Или Вы запомнили подтаявшие конфеты из детства. И вапше раньше трава была зеленее!

[Etho]

Вопрос в хранении: конфеты могут просто высохнуть.
Покупайте при фабриках: сайтах кондитерских комбинтов обычно указаны явки-пароли фирменных магазинов.

[Glo Xinia]

хм хм
точнее  Ещё и дайри да в том и суть, что я все 80е вспоминаю как полнейшее дерьмо, и только коровки, видео-игры и первые компьютеры запомнились как нечто хорошее, тёплое, замечательное
видимо реально особый тип был, раз сейчас можно жижеобразные купить
надо завтра поискать

Афродита в кулечке тоже тема!

Вопрос в хранении

Однозначно. Обычно достаточно посмотреть дату изготовления. И с помадкой, кстати, такая же история - чем свежее, тем мягче.

[Мистер Бартон]

www.v-sp.ru/shop/category/konfety-vesovye/offse...
вот те ,которые нижние самые - всегда с жидкой начинкой))

[Кто варит варенье в России]

вот те ,которые нижние самые - всегда с жидкой начинкой))

Кстати, да. Были и с начинкой. Но я люблю "Премьеру" - помадка с какао. Лучче "Коровки".

[сурикат бонапарт]

по-моему, это от начинки зависит, с разными вкусами разной консистенции

[Glo Xinia]

ЛОООООООООООООООЛ
КОРОВКА ПОДСОЛНУШЕК

госпади я думал у вас в рашке "тёплый стан" это самое смешное название чего либо
но нет! DDDDDDDDDDDDDDDD

п.с. спасибо за рекомендации, буду искать!

[Etho]

у вас в рашке

не жажду разводить холивар, но человек, любящий "Коровку", не может так говорить! =))

[Discomusic]

Вообще, у "Коровки", произведённой по классической технологии, срок хранения раньше официально составлял 5 дней. Видимо, этот срок вычислили из расчёта, чтобы конфеты оставались жидкими внутри. Однако, во времена расцвета бизнеса, писать такой срок хранения стало нецелесообразно, т.к. товар до магазинов стал доходить через 3-4 посредников, а это гораздо дольше 5 дней. Срок хранения формально увеличили, а технология осталась та же. Поэтому конфеты просто высыхают, пока доходят до потребителя.
Информация основана на собственном опыте работы на кондитерской фабрике
Афродита в кулечке, из того же опыта могу сказать, что покупка в магазине при фабрике не всегда гарантирует абсолютную свежесть товара. Бывают волшебные "точки" на оптовых рынках, которые имеют приоритет поставок Узнать, что это за точки, можно только у хороших знакомых из отделов сбыта

[Etho]

Информация основана на собственном опыте работы на кондитерской фабрике

Спасибо за информацию: очень интересно.

из того же опыта могу сказать, что покупка в магазине при фабрике не всегда гарантирует абсолютную свежесть товара.

Увы и ах, но волшебные точки узнать у отдельных людей можно только под пытками, как я понимаю =(

[Discomusic]

Афродита в кулечке, ну, не обязательно под пытками, конечно Но это знают только люди, которые занимают далеко не последние должности в отделах сбыта фабрик, либо водители машин, которые развозят товар. Я, например, когда работал на фабрике, знал на какой ярмарке точка и кто владелец, но не знал конкретного места

[Akaikatte]

Держу в руках обертку(оранжевая) от коровки, написано что сделано в Москве(РотФронт производитель) и вполне жидкая внутри) только даты изготовления нет, но думаю до Краснодара ее везти не близко, да и неизвестно сколько они на рынке лежали)
З.Ы.бессмысленный пост)

[Навка]

хз, у меня под боком магазин как магазин... но в течение пары дней после привоза можно купить жидкие.
НО. по описанию, они полностью мягкие... а счас оболочка все равно твердая.

[Кто варит варенье в России]

Зантриговали, блин. Пойду скупать стадо коровок и проверять на предмет жидкой начинки.

[Etho]

Discomusic, какой классный у вас аватар!
В любом случае надо быть приближенным к процессу.