[маленькаяпринцесса]

почему напитки газируют углекислым газом, а не кислородом?

Comments

[Wizzard Rick]

Вы не в курсе, что кислород - окислитель? Или что в нём даже железо ярко горит? Или вы просто подражаете троллям?

[fire-dragon]

Углекислота очень хорошо растворяется в воде, значительно лучше кислорода

[маленькаяпринцесса]

Wizzard Rick окислитель, и что? при чем тут железо? вопрос - почему его не используют в напитках.

[маленькаяпринцесса]

fire-dragon воот, и везде пишут очень кратко как у вас, но из-за чего именно, он плохо растворяется?

[fire-dragon]

маленькаяпринцесса - банки из алюминия могут взорваться.

[fire-dragon]

маленькаяпринцесса www.physchem.chimfak.rsu.ru/Source/Phys/physche...

А вообще примите как данность и пользуйтесь таблицами

[Newcore]

Напиток пропадёт и всё, его компоненты окислятся.
Тем более углекислота дешевая.

[Neko O-Umy]

маленькаяпринцесса, И чего, Вы хотите пить эту гадость не с изначальными бяками, а с продуктами их окисления? Весело. А кислород как получать будете? Дорогое удовольствие.
Угольная кислота - углекислый газ+вода. Очень легко разлагается. Берём соду, берём лимонную кислоту - получаем газ. И делов-то. А из чего кислород пузырить будете - всё тот же вопрос.

[fire-dragon]

Neko O-Umy - все проще CO2 получают в промышленных масштабах перегонкой воздуха, первая фракция и есть углекислота как самая легко замерзаемая. Процесс на самом деле очень дешевый. Дальше идет азот, после водород и благородные газы.

[banajoe]

маленькаяпринцесса, если вы всё знаете и понимаете, откуда ж тогда такие вопросы?
Кислород взаимодействует практически со всеми элементами, поэтому, пшикнув его в газировочку, вы получите невероятную муру вполне нездоровую для человека. Углекислота же используется как консервант, чтоб замедлить деятельность всяких микроорганизмов. Надеюсь, ясно, что с кислородом такое не проканает.

[Neko O-Umy]

fire-dragon, да знаю я, углекислый только ленивый не получит, я пытаюсь продемонстрировать проведение этой реакции в бытовых условиях. Уж очень меня смущает этот вопрос.

[C@es@r]

Углекислота же используется как консервант, чтоб замедлить деятельность всяких микроорганизмов. Надеюсь, ясно, что с кислородом такое не проканает.

Для справки: наиболее опасные для человека бактерии, содержащиеся в пищевых продуктах, как раз таки очень плохо себя чувствуют в присутствии кислорода...

[Аричка]

В школе спать не надо на уроках химии, я думаю. Хотя, кто бы говорил.
У меня вопрос почти в кассу.
В магазинах какой направленности можно найти сифоны? А то вот мне сейчас приспичило, а я даже не знаю где его искать. Раньше почти везде продавались. Интернет посылает меня покупать через него самого.

[C@es@r]

я пытаюсь продемонстрировать проведение этой реакции в бытовых условиях.

А каким местом здесь бытовые условия, если газированную воду делают в промышленных масштабах?

[fire-dragon]

В магазинах какой направленности можно найти сифоны? А то вот мне сейчас приспичило, а я даже не знаю где его искать. Раньше почти везде продавались. Интернет посылает меня покупать через него самого.

Хозтовары или 1000 мелочей

[banajoe]

C@es@r, это хорошо, что про анаэробов вспомнили, только вот аэробов забыли.

[C@es@r]

C@es@r, это хорошо, что про анаэробов вспомнили, только вот аэробов забыли.

Вред от аэробов сводится преимущественно к вони... Хотя, конечно, и среди них есть... неприятные представители...

[C@es@r]

В любом случае, консервируется газировка не только и не столько углекислым газом...

[Librari]

Одно время были точки по продаже кислородных коктейлей... на разлив.

[Neko O-Umy]

А каким местом здесь бытовые условия, если газированную воду делают в промышленных масштабах?

А почему бы мне лишний раз не продемонстрировать простоту реакции, о Великий? Кислород, чай, так легко не выделяется.

[C@es@r]

Кислород, чай, так легко не выделяется.

Выделяется перегонкой воздуха. Просто и не так уж и дорого.

[Neko O-Umy]

Выделяется перегонкой воздуха. Просто и не так уж и дорого.

Где, дома? Или же при помощи простой и недорогой кислородной установки?

[C@es@r]

Где, дома? Или же при помощи простой и недорогой кислородной установки?

Покупаете баллон с кислородом (предварительно сдав несложный экзамен в Ростехнадзоре) - и делов-то...

[Neko O-Umy]

Покупаете баллон с кислородом (предварительно сдав несложный экзамен в Ростехнадзоре) - и делов-то...

О, если у меня будет балон с кислородом, вряд ли я буду газировать воду. Лучше горелку себе поставлю.

[nio]

Где, дома? Или же при помощи простой и недорогой кислородной установки?

Можно и дома. При помощи простой и недорогой установки.
Насыпаете в пробирку марганцовки, затыкаете пробкой с трубочкой, нагреваете марганцовку на спиртовке или конфорке - вуаля. Дышать подано.

[Neko O-Umy]

Насыпаете в пробирку марганцовки, затыкаете пробкой с трубочкой, нагреваете марганцовку на спиртовке или конфорке - вуаля. Дышать подано.

Извините, у меня дома даже марганцовки нет, не говоря уже о пробирке и спиртовке. И держатель сюда не плохо бы. Тем более то нагревание, а то самопроизвольно протекающая реакция.

[C@es@r]

Да можно ж проще.
Перекись водорода + биологический материал Каталаза рулит.

[Neko O-Umy]

C@es@r, об этом я тоже подумала, но, боюсь, катализатор не найду.

[nio]

Какой ещё катализатор? Она даже на свету разлагается, а уж в присутствии ионов переходных металлов ещё лучше. Не обязательно охотиться за солями платины или палладия: добыть банальный медный купорос никакого труда не составляет.

[Neko O-Umy]

nio, ох, Господи, ну с катализатором она вообще-то быстрее разложиться. Ждать, чтобы набрать чуток кислорода, - не вариант.
Я привела в пример простейший опыт в бытовых условиях, при котором газ попрёт как миленький. Никаких нагреваний и катализаторов. Вы решительно против этого примера или хотите мне лишний раз напомнить, что такое химия?