[Morgenkih]

Как это работает?

@темы: Физика

Comments

[Штауктш]

Похоже на переохлажденную жидкость. Пузырьки выступают центрами кристализации. Смущает, конечно, что он ее до этого переворачивает пару раз и все ок.

[lunahod1000]

а может это просто монтаж, засняли, заморозили, постепенно снимая и быстро прокрутили

[Кот Аморфный]

Смущает, конечно, что он ее до этого переворачивает пару раз и все ок.

Может иметь значение, что переворачивал он до того, как открыть?

[Фиббер]

Может быть, пока бутылка герметично закрыта, переохлажденная жидкость не может превращаться в лед, потому что льду некуда расширяться?

[Eirena]

Кот Аморфный,

Пузырьки выступают центрами кристализации.

переворачивал он до того, как открыть

=делал больше пузырьков

[КаМея]

Может быть, пока бутылка герметично закрыта, переохлажденная жидкость не может превращаться в лед, потому что льду некуда расширяться?

В таких случаях бутылка лопается.

[St. Ro]

Фиббер, жидкость отлично превращается в лёд при нужных температурах. И разрывает сосуд, её содержащий

[Фиббер]

Смущает, конечно, что он ее до этого переворачивает пару раз и все ок.

Предполагаю, что на видео в закрытом состоянии кристаллизация не происходит именно из-за того, что бутылка закрыта. У бутылки есть прочность, не моментально она лопается, когда жидкость достигает ровно температуры замерзания.

[тело2]

да ладно. у меня так всегда, когда бутылку пива из морозилки достаю. сначала норм, но как откроешь и нальешь - в стакане лед.