среда, 12 марта 2014
19:36

Доставка еды

все записи пользователя в сообществе Начинка для гроба
Если бы я был рыбой, я был бы хуевой рыбой, плавал бы как попало, все время бы блядь тонул.
Народ, может быть кто-то из вас занимается доставкой готовой еды или просто немного в теме?
Подскажите, пжлста, возможно ли каким-то образом уменьшить количество требуемых СЭС цехов?
Закон говорит, что если работать с полуфабрикатами, то можно(но на разных столах). А если работать с сырьем, то как быть?

@темы: Закон

URL
Комментарии
13.03.2014 в 16:23

Instant Insanity
Как быть адекватной взрослой женщиной, если мяу?
Почитайте здесь, много интересного. Могу сказать, что под разделку мяса обязательно отдельное помещение, под производство из мясных субпродуктов тоже. Всякие овощные нарезки допускаются на одном столе, на специальных маркированных досках.
Что еще из сырья вы имеете в виду?
Ушла из кулинарии год назад, но не думаю, что там за год все так сильно изменилось. Еще могу сказать, что организовать всё по требованиям СЭС просто невозможно.
URL
13.03.2014 в 17:38

Начинка для гроба
Если бы я был рыбой, я был бы хуевой рыбой, плавал бы как попало, все время бы блядь тонул.
Instant Insanity, читала всеь это, но там именно про количество и разделение цехов ничего нет. или я просто слеповата стала=)
в продукты...точно не знаю, но знаю, что это китайская кухня будет.
а вот эти цеха каким образом должны разделяться?вариант с какой-нибудь ширмой не прокатит?
URL
14.03.2014 в 03:10

Instant Insanity
Как быть адекватной взрослой женщиной, если мяу?
Начинка для гроба, с ширмой не прокатит. Вообще в каждом цехе еще и мойка должна быть оборудована, но - опять же - у нас к обустройству цехов СЭС не цеплялось, был отдельный мясной цех, отдельный цех для холодных закусок, и отдельный для выпечки. Отдельное помещение для посуды и инвентаря должно быть еще.
URL