Aaliyah
В последнее время часто замечаю в тырнетике и вообще много гона на молоко и кисломолочку, мол, если их употребляешь - никогда не похудеешь и вообще будешь жирной свиньёй, ибо оно влияет на гормоны, втф. Ничего убедительного в подтверждение этих версий по "научным" ссылкам я не нашла.
Что есть правда, что нет, и откуда тогда пошло всё это?
Вы употребляете молочко и не только?

@темы: Медицина/здоровье

Комментарии
21.05.2014 в 09:21

Насчет научного обоснования не в курсе, но в любом случае, молочные продукты - один из источников всяких полезностей, кальция в том числе. Другое дело, что молоко не каждым взрослым организмом перерабатывается: у кого аллергия, у кого фермена мало, у кого еще что.
не похудеешь и вообще будешь жирной свиньёй, ибо оно влияет на гормоны - тогда уж любая еда влияет. Да и худеть нужно с помощью сбалансированного питания и спорта, а не диетами. А в молоке что? В молоке мизерное количество жира (по сравнению с многими другими продуктами). И если уж так боятся, то пусть пьют обезжиренное
21.05.2014 в 09:25

Aaliyah
Caelestia, тогда уж любая еда влияет - на гормоны, серьёзно? А как же ПП?
21.05.2014 в 09:28

Фея Убивающего Домика Сommander orden de la Hacha
пью молоко и кефир.
всю жизнь дефицит веса.
21.05.2014 в 09:28

на гормоны, серьёзно? А как же ПП? - если учитывать время питания, то да. Ну и если либо полностью исключить или, наоборот, поглощать в немереных количествах какой-то продукт.
21.05.2014 в 09:31

Aaliyah
ирваго, вот я тоже сижу всю жизнь на сырах, айране, масле и т.п.
Дефицит веса по этому советскому расчёту, по факту - обыденно, но явно не было такого, чтоб полупил сыр - завтра появился жир. Я почему и удивилась, читая такое в последнее время, - может, заказуха какая..
21.05.2014 в 09:36

и следы их быстро начинают проходить в школе
чет не верится, хотя на это намекают даже в невинной статье hnb.com.ua/articles/s-deti-mify_i_fakty_korove_...
мне кажется что сбалансированное питание может включать молоко, но опыта целенаправленной диеты у меня нет.
21.05.2014 в 09:42

Aaliyah
Oberstrumpfbandfuehrer Brokain, про детей я тоже читала такую инфочку.
У меня у обоих детей сыпало до 1,5 лет на обычное молоко. Делали анализы, врач сказал, что у детей в таком возрасте недоразвита поджелудочная или как там, организм не способен обрабатывать и усваивать ферменты молока. Судя по тому, что лечение сразу помогло, немножко верю. Но вот с этой стороны, а не с точки зрения ожирения.
21.05.2014 в 09:43

я бы заячьи уши пришил к лицу, наглотался б в лесах за тебя свинцу,
может это идет от секты (школа правильного питания) - у них запрещено молоко, можно только кисломолочные продукты. обоснование не помню, но у них в инстаграме как-то было написано и думаю в группе в вк тоже есть
21.05.2014 в 09:48

gipsy baby, чисто молоко скорее всего запрещено, т.к. является первым продуктом, который гастроэнтерологи и дерматологи рекомендуют исключить при различных болячках, которые наиболее распространены сейчас среди городских жителей, например, гастрит. А вот кисломолочные продукты наоборот рекомендуются.

На тему влияния на гормональный фон: я не эндокринолог, конечно, но, по-моему, чушь О_о невосприимчивость лактозы - это я еще понимаю, но чтобы так О_о человек на протяжении стольки тысячелетий употребляет молочные продукты и ничего. А если судить по данной информации, у нас у всех должен быть гормональный дисбаланс врожденный.
21.05.2014 в 09:57

Про влияние на гормональный фон - это скорее от страшилок "коровок кормят гормонами, они попадают в молоко, а мы это пьем, ааа".
21.05.2014 в 10:16

Abfliegen, zu wiederkommen
Aaliyah, не читайте перед обедом советских газет. Есть индивидуальные и возрастные непереносимости молока и молочных продуктов. Всё остальное - попытки впихнуть невпихуемое, то бишь обобщить необобщаемое.

Если что, я в 30+ легко употребляю молоко во всех видах, кроме эстетически противной мне простокваши, а старший брат с детства даже нежирный творог не переваривает. Такие дела.
21.05.2014 в 10:45

Кот говорит внутри меня.
молоко кефир творог
сметанка)))
и всё такое
могу костями постучать
21.05.2014 в 10:46

Мелкий жулик, пристроившийся задарма
не читайте перед обедом советских газет. Есть индивидуальные и возрастные непереносимости молока и молочных продуктов. Всё остальное - попытки впихнуть невпихуемое, то бишь обобщить необобщаемое.
+1

И вообще-то кисломолочные продукты входят в состав большинства адекватных (а не "перестаньте жрать все, кроме травы и сигарет") диет. Уж нежирный творог и кефир как минимум.
21.05.2014 в 11:04

Здесь и сейчас!
Гормоны - возможно, тема пошла от того, что по слухам коровам колят гормоны, чтобы удой был больше и чаще.
Худеть на жирных творожках, сметане и т.д. действительно сложно) Но жиреть от них вы не будете. Да и вообще, что имеется в виду - магазинный или натурпродукт? В магазинном от молочки минимум. Потому что хранение уж очень долгое.
Молоко я покупаю, детское только.
Сметану и творог - на рынке у частников. Одних и тех же, конечно.
Но тут каждый решает сам.
Вообще молочные продукты людям полезны, если нет аллергии.
21.05.2014 в 11:36

Всё будет хорошо! | Ты должен быть сильным, иначе зачем тебе быть?
бо оно влияет на гормоны, втф
Простите... что? Я не медик, я биолог, но с моей точки зрения это чушь собачья. Разве что, как сказал Ejevi4ka, ема пошла от того, что по слухам коровам колят гормоны, чтобы удой был больше и чаще. Но тогда и мясо содержит не меньше гормонов.
21.05.2014 в 13:09

Слушай, меня подбила ракета, а я после этого только чихал, а тут - какая-то женщина (с) Nil.Admirari // То есть он ноги на стол, наглец, ренегад и хэдшот-мастер, а как до нежностей, то "выручай, Шепард" xDD Лапочка! (с) Winter Grin
проверено: кефир после шести вечера (только кефир, без ничего) помогает сбросить вес :)
21.05.2014 в 13:31

I'd rather be a forest than a street
В молочке содержится казеин, он же используется при производстве казеинового клея и разных красок, поэтому многие гуру-диетологии (скажем Лисса Мусса) утверждают, что это вещество в прямом смысле все склеивает внутри (почти дословная цитата))
Сторонники всего природного (палео-диеты, скажем) утверждают, что в природе молоко пьют только своего вида и только дети. Большим дядям и тетям воровать у телят стыдно вредно
Истории про прыщи от молока все чаще объясняют гликемическим индексом (слава богу уже не гормонами), что не совсем верно, так как ГИ у молока всего 32, а вот инсулиновый отклик ощутимый. Повышается уровень глюкозы в крови. Это вызывает всплеск инсулина, а инсулин и андрогены стимулируют работу сальных желез.
Думаю причина высокого инсулинового индекса в лактозном сахаре.

вот так оно у меня в голове))
21.05.2014 в 15:58

Юная нечисть.
Во-первых, молоко и молочные продукты так-то достаточно калорийны. То есть неумеренное их употребление процессу похудения таки вредит. А продукты с добавками - йогурты, сладкие сырки, творожная масса, сладкое молоко - еще и кучу сахара содержат. Возможно, истоки мнения о "никогда не похудеешь" лежат именно здесь.
На какие гормоны влияет молоко, которое перерабатывается в пищеварительном тракте и в остальной организм поступает уже в виде составляющих - аминокислот, жирных кислот, микроэолементов и иже с ними. Нет, вся эта дружная компания, конечно, на организм влияет... но не более, чем любая другая еда. Естественно, при сокращении рациона до состояния "не жрать" или "только трава" будет страдать синтез гормонов, ибо синтезироваться будет не из чего... Но молочка сама по себе таки ни на что не влияет настолько существенно.