[Tone (R)]

Добрый день, тут такой насущный вопрос. Пытались купить комбайн кухонный, но консультанты все в один голос твердят, что фарш комбайны не делают и надо покупать отдельно мясорубку. А дома стоит купленный сто лет назад агрегат, который вполне себе с мясом справляется. Собственно вопрос: комбайны теперь реально такие хиленькие или это просто попытка втюхать дополнительные девайсы?

@темы: Техника

Comments

[Квест]

Tone (R), то что делает комбайн я бы фаршем не назвала. Это рубленное мясо. Я купила мясорубку с функциями комбайна)) и отдельно миксер. Теперь комбайном только смешиваю маргарин с мукой для песочного теста!))

[Tone (R)]

Квест, нам просто для бабушки надо, а она вечно там с овощами заморачивается и со всем таким, огородным, ну и мясо, да) Рубленое тоже норм, просто консультанты уверенно рассказывают, что ножи комбайнов нынче не приспособлены под мясо вообще, ломаются) Вот пытаемся выяснить, есть ли в этом правда)

[Кеттарийская Чиффа]

ЯндексМаркет вам в помощь. Открываете там раздел кухонных комбайнов, ставите галочку "мясорубка" и подбираете.
Согласна с Квест, мясо может быть и правда рубленным.
Но ножи вполне норм.

[Кеттарийская Чиффа]

Например вот: market.yandex.ru/product/7145783?show-uid=80676...
Тут есть насадка чисто фаршевая.

[Квест]

Tone (R), если смотреть по моему комбайну, это правда. Он мясо наматывает на ножи, куски выходят не разномерные. С таким успехом можно фарш обычным ножом делать. Причём миксер в моем комбайне тоже никакой. Кстати, многие по отзывам не хвалят способность комбайнов к взбиванию. Мне кажется, вам стоить посмотреть мясорубки, которые как у меня, умеют натирать овощи, делать сок итд. Просто для себя выпишите функции которые вам нужны, точно ли это может делать только комбайн? Тем более комбайн более громоздкий в плане хранения за счёт чаши.

[Tone (R)]

Кеттарийская Чиффа, спасибо, сейчас пробегусь!
Квест, а какая у вас мясорубка, если не секрет? Может и правда проще ее взять...

[tahry]

Есть комбайны с функцией мясорубки

[Квест]

Tone (R), www.eldorado.ru/cat/detail/71088489/
У меня такая мясорубка. Но бралась в два раза дешевле, до кризиса.

[Tone (R)]

tahry, Квест, спасибо большое! Я тогда передам все маме, пусть решает, что им приоритетнее))

у меня вот такая мясорубка - для мяса - хорошо что реверс есть + насадки - терки, резалки и для колбас насадка в комплекте.

SUPRA MGS-1751

у меня вот такая мясорубка - для мяса - хорошо что реверс есть + насадки - терки, резалки и для колбас насадка в комплекте.

SUPRA MGS-1751

[Енерджайзер]

У меня комбайн с мясорубкой. Лучше бы отдельно купила. Она мясо не рубит, не делает фарш, а... Выдавливает, скорее. Куски забиваются в ножи, наматываются любые пленки и жилы, и когда задние кусочки напирают, из нее выходит раздавленное мясо.
Мне кажется, что тут не в ноже дело, а ей мощности не хватает и длины шнека.

[momond]

Слишком длинный шнек тоже нехорошо, чистить неудобно. Идеальная длина рабочей части - длина вашего указательного пальца, т.е. при вынутом шнеке палец доходит до торца мясорубки.

[Квест]

uccello giallo, у меня такое было один раз когда нож неправильно установила.

[nio]

Отдельное устройство всегда лучше, чем комбайн, пытающийся заменить несколько. Ну как в швейцарском ноже, вроде и пилочка для ногтей есть, и отвёртка, и пассатижи - а всё равно, ничего толком им не сделаешь, да и как нож он - так себе.

Купите лучше хорошую электромясорубку и хороший блендер. Тогда будет вам и фарш, и салаты, и тесто, и крем, и всё что захотите. А ещё тёрку можно будет выбросить.

[Квест]

nio, а мне блендер не пригодился от слова совсем. Купили, один раз сделали им суп пюре и зареклась. Суп пюре удобно делать, но на этом все плюсы блендера кончились. Тут каждому своё. У меня нет жизни без хорошего миксера, который делает крем, тесто и в целом смешивает все что только можно; и мясорубки.

[Обитатель]

Слишком длинный шнек тоже нехорошо, чистить неудобно.

- старая зубная щетка вам в помощь. Я ей отмываю мясорубку внутри.

[Квест]

Обитатель, плюсую к зубной щетке!))

[momond]

Зубная щетка это мысль, спасибо.

[Aviendha]

Чтобы мясо легче мололось — хоть шнековой мясорубкой, хоть комбайном в чаше — его нужно не до конца размороженным молоть. У меня комбайн Филлипс (марку сейчас не вспомню, увы, на корпусе не написана), всё перемалывает в прекрасный фарш (а если не уследить, то в пюре ). Пять или шесть лет ему — даже вопрос заточки ножей не возникал. Правда, не сказать, что я им так уж часто именно мясо мелю.

[Sundesky]

У меня мясорубка Аксион, вроде эта модель:
www.eldorado.ru/cat/detail/71129882/
Есть насадки для резки овощей (тёрки) разного размера и формы. А также соковыжималка. Вот последней не пользовалась, а терки и мясорубка на 5+

[Tone (R)]

Спасибо всем большое, столько информации

[Villara]

У меня блендер, в комплекте которого и погружное устройство, и чаша с ножами. Фарш во второй делала (именно фарш, не рубленное мясо), т.к. даже в инструкции написано, что фарш делать можно, но для этого предварительно нужно порезать мясо на кусочки где-то 1 на 1 см. Но очень много фарша с ним не сделаешь.
Если все же решите блендер покупать, а не мясорубку, до покупки почитайте инструкцию, они, как правило, в интернете есть, там обычно производитель пишет, что можно, а что нельзя делать в конкретной модели.