Про кулинарию.

[прозак]

Существует такая распространенная присказка, что пирожки на улице готовят из бездомных собак/кошек.
Так вот, откуда пошла эта байка? Был какой-то прецедент, или просто кто-то пошутил, и шутка пошла в народ?

@темы: Продукты питания, Люди, Животные, Обычаи

Comments

[Unita N]

Насколько помню из сводок новостей были случаи...

[Achenne]

"а этот беляшик раньше мяукал или гавкал?" - "этот беляшик раньше задавал глупые вопросы!" (ц) бойан времен моего студенчества) а может и старше

[LiCith]

по-моему, это не байка, а общеизвестный факт. я что-то сомневаюсь, что многочисленные московские (ну, пардоньте, где живу, там и наблюдаю) ларьки, в которых даже водопровода нет, чтоб руки помыть, будут делать нямку из свеженького мяска молочных поросят.

п.с. у нас в институтской столовой висел (и, наверное, до сих пор висит) плакат: "купи десять беляшей и собери кошку". такой вот профессиональный юмор.

[+Anastasia aka IC+]

Помню, когда я ещё маленькой была, одна тётка из нашего района писала в милицию заявлению из-за того, что ей в чебуреке попалось собачье ухо.

[rudi.ryzhaja.griva]

у нас на биофаке в начинке, скорее всего, гомогенизированные крысы из контрольных групп

[Wizzard Rick]

будут делать нямку из свеженького мяска молочных поросят.

Всё зависит от количества бесплатной живности. Если её много, как в прошлом тысячелетии - то проще использовать их, если мало - то проще закупать дешёвого мяса. тех же кур, и сполшьзовать уже его, с добавлением случайно попавшихся бонусов.

[Будто Я]

>ларьки, в которых даже водопровода нет, чтоб руки помыть, будут делать нямку из свеженького мяска молочных поросят

Собаку поймать сложнее, чем свинью или пару кур купить, не находите? И это мясо вполне себе окупается - цены-то на всякую шаурму совершенно аццкие, если разобрать на себестоимость продуктов.

>Помню, когда я ещё маленькой была, одна тётка из нашего района писала в милицию заявлению из-за того, что ей в чебуреке попалось собачье ухо.

C трудом себе представляю, как отличить собачье ухо от свиного в обработанном состоянии. Если только оно было в шерсти)))

[LiCith]

Wizzard Rick
ну, насчет животных соглашусь, в Москве бездомного зверья вообще не видно и не слышно.
хотя, я читала страшные истории о том, как бомжи и прочие маргиналы ловят бездомных животных и перепродают в такие вот ларьки. или сами едят. типа бизнес. но не буду настаивать, что так оно и есть. во всяких газетенках еще и не такого понапишут.

Augenlicht
к сожалению, курица - не самое дешевое мясо. есть варианты в виде сои, купленного по дешевке гнилья, синтетической биомассы и прочих радостей современного производства. сейчас далеко не в каждых пельменях завернуто настоящее мясо, что уж говорить о ларьках с шаурмой.
и, кстати, цена ни о чем не говорит: навар - всегда навар, и чем больше экономишь на производстве, тем больше в итоге получается прибыли.

[Алеаторика]

в Москве бездомного зверья вообще не видно и не слышно.

Как ни выйду, собаки в поле зрения попадают по 3-5 и более особей.
В переходах метро постоянно спят.
М.б. в самом-самом центре, где народ толпами, там не особо. Но на деле животных просто засилье.

По теме: читала в сети какой-то рассказ (уже глупо звучит, конечно) вроде бы очевидца, наткнувшегося поодаль такого общепита на отходы производства, включавшие целую собачью голову... м.б. и вымысел.

Самолично наблюдала бомжиху, ощипывающую голубя, но это иное.

У нас было, рассказывал хороший друг отца...
Была пивная и рдом чебуречная, держали ее корейци-ветнамци (ну вообщем азиаты). Говорит, каждый день там чебуреки брал. А когда ее прикрыли и постройку начали разбирать оказалость, что под полом выстелен 40 см слой собачих шкур, типа чтоб тепло внутри было. И мне слабо вериться что они где-то курили именно шкуры и постелили в подпол.

[Жулан]

из кошек точно нет- они не очень сьедобны. слишком жилистые

[Дитя-невидимка]

Подруге как-то попался в беляше собачий волос, короткий такой, но заметный. Может и человечий, конечно, но что-то как-то мало похож - сама лично на него смотрела долгим вдумчивым взглядом =)) Больше в той чебуречной ничего не брали, но как факт - располагалась она в месте, где постоянно тусовались бездомные собаки, причем почти всегда разные.

[Wizzard Rick]

сейчас далеко не в каждых пельменях завернуто настоящее мясо, что уж говорить о ларьках с шаурмой.

Пельмени - хитро скрыты от взгляда. Шаурма же - на виду, соевый белок отличить от мяса только совсем юные падаваны не смогут...