Мне привезли в подарок соус наршараб. Каким образом мне его использовать? Я покопалась по ссылкам в интернете - почти все рецепты говорят, что его используют как маринад, хотя есть и несколько исключений. Кроме того везде пишут: "наршараб – прекрасная приправа к мясным и рыбным блюдам".
Мне хотелось бы понять - могу ли я просто лить его на готовые мясо-рыбу-курицу? Или он идёт только в качестве маринада? Я не особо люблю мариновать мясо, поскольку предпочитаю его не жаренным, а в большом количестве соуса - можно ли использовать наршараб как-то еще? (Нашла один рецепт салата с ним - но там он разводится оливковым маслом и мёдом, а мёд я терпеть ненавижу.) Кто активно использует соус в готовке - подскажите, какие есть варианты?
Ответ получен.