Записи с темой: Продукты питания (10)
безликий
Подскажите, пожалуйста, кто знает точный ответ. Гугл выдаёт ответы не совсем по теме.
Есть коптильня горячего копчения, домашняя. Есть на крышке герметичное соединение между ручкой и крышкой. Соединение болтом, а между крышкой и ручкой какая-то прокладка или герметик, не прикреплённый, потому что ручка крутится при завинчивании, а крышка нет. Этот герметик-прокладка у меня порвался и вышел кусками. В итоге через ручку проходит дым. Поставила силиконовый кружок, вырезанный из формы для выпечки, завернула, налила в крышку воды, чтобы проверить герметичность. Вода не проходит. С обратной стороны на ощупь вроде всё сухо. Достаточная ли это проверка для дыма? То есть, если не проходит вода, есть ли вероятность, что дым всё-таки будет просачиваться? (для дыма есть шланг для отвода, тут всё продумано) Как проверить, не начиная процесс копчения? Не очень хочется, чтобы в квартире пахло дымом.
И вдогонку второй вопрос. У производителя коптильни спросила, как можно устранить эту неприятность. Ответ простой, и в принципе я всё сделала по инструкции - поставила силиконовую прокладку. Вопрос в том, какую именно прокладку надо брать? Я не придумала ничего лучше. чем форма для выпечки - она термостойкая и пищевая. Если покупать силиконовую прокладку, то какую именно? Как сделать запрос, чтобы мы с гуглом поняли друг друга?

Если у кого есть личный опыт, поделитесь, пожалуйста.

@темы: Техника, Продукты питания

безликий
Поделитесь, пожалуйста, личным опытом.
Кто любит копчёный чай лапсанг сушонг, какие фирмы Вы берёте? Которые прям "вот оно!". У нас в крошечном городе такое купить, судя по всему, невозможно. Есть озон. Но там я раз заказала, и вышло немного не то, хоть и с ароматом копчения. Как бы, за такие деньги абы что покупать не очень хочется. Отзывы на каждый товар такие разные, вплоть до прямо противоположных, не знаешь чему верить. А я сама не очень разбираюсь в обилии этих фирм, потому что обычно "хватаю что есть".
Можете написать название проверенной фирмы?
В дневнике я сделала пост на эту же тему. Кто может поделиться фотографией упаковки, скиньте, пожалуйста, туда, чтобы тут не выглядело как реклама.

@темы: Продукты питания

20:38

питиё

Рядом с каждым человеком есть место добрым чудесам ^__^
Доброго. А шта такое на питьевой негазированной бутылке "вода без обратного осмоса"? Ее только с кипячением пить или нет? Для ежедневного питья подходит? Я чет такого не встречала раньше.

@темы: Биология, Продукты питания

Какая фирма упаковывает свою пиццу в коробку с надписью "твоя точка удовольствия"?
Встретились прохожие с этой коробкой.

@темы: Продукты питания

15:29

Мечник, книжник, рыбак-теоретик
Здравствуйте. Какой клей можно использовать для склейки пищевой посуды (конкретно - пластиковой чаши блендера)? Чтоб и держал хорошо, и вредных веществ не выделял.

Заранее спасибо ))

@темы: Химия, Продукты питания, Медицина/здоровье

Жить - удовольствие.
Столкнулась с тем, что от сильно сладкого может заболеть горло.
Это чисто глюк моего организма или такое бывает? А если бывает, то почему?

@темы: Химия, Биология, Человек, Продукты питания

Существуют ли коммерчески доступные средства для мыться алюминиевой посуды в посудомоечной машине?
Я не нашла(
Мясорубку приходится мыть ручками.

@темы: Техника, Продукты питания

12:53

Успокой мой пьяный разум многоликая река. Пусть отныне вдохновляют лишь камни да вода.
Дратути.
Внезапно, спустя год после переезда, я понял, что в этой квартире не так. Тут нет духовки!
Хочу купить маленькую, настольную. Из требований что хочу - температуру цифрами. Ну вот прям экранчиком, ибо как иначе понять сколько там градусов - вообще не ясно.
Есть у кого-то опыт? На что обратить внимание?
Знаю, что это это не тоже самое, но большую ставить некуда.

@темы: Продукты питания

Встанем утром и руки друг другу пожмем,//На минуту забудем о горе своем,//С наслажденьем вдохнем этот утренний воздух,//Полной грудью, пока еще дышим, вздохнем.(с) Омар Хайам
Агрономы и ботаники тут есть?
Вам вопрос:
1. Чем отличается семенная и мукомольная пшеница? Почему фермер покупает семена пшеницы вместо того, чтобы оставить на посев часть урожая? Откуда берутся семена, кто и как их выращивает, почему у фермеров такое разделение, если оно вообще есть?
2. То же самое о картофеле - посевной, пищевой, откуда что, почему семена покупают, а не оставляют часть урожая? В детстве моём картошка рынково-магазинная была с множеством глубоких глазков, с середины 1990-х стала почти без глазков, и те мелкие, едва заметные.

@темы: Природа, Биология, Продукты питания

20:36

Рыба

Муж на днях купил горбушу тушкой в магазине "Икра", была по акции, сроки нормальные. Размораживалась в холодильнике. Сегодня хотела порезать на стейки, а рыба вся мягкая какая-то, как творог колбаской, мясо все в руках разваливается. Что с ней не так? Можно такую употреблять? Подозрительного запаха нет.

@темы: Продукты питания