[Ран Фуджимиевич]

Что добавляют в хлеб, чтобы он дольше был свежим?

У нас в кулинарии рядом с домом продают хлеб, который пекут сами там же. Он очень вкусный, свежий, иногда удается взять прямо с пылу с жару еще горячий. К слову, у них вся выпечка свежайшая и долго стоит. Он лежит дома два-три дня и даже хоть немного не высыхает, когда как хлеб или батон из магазина на второй же день уже так себе на вкус и быстро подсыхает даже в плотно закрытом пакете.
Вопрос по сабжу. Что добавляют в хлеб в кулинарии или же с ним как раз все в порядке и что-то не так с хлебом из магазина?

@темы: Продукты питания

---

[кракозябрик]

проверить мешок пылесоса на нужные вещи в нём.
привет.
часто когда пылесосишь что-то кааак звянкет, стукнет, и залетит в пылесос.
потом думаешь а что если это было что-то нужное.
и вот когда придёт время выбрасывать или опустошать мешок.
придумайте самый лучший, безболезненный и быстрый способ
проинспектировать?

@темы: Техника

---

[Urban knight]

ВНЕЗАПНО! Почти как кусок селедки в утреннем кофе, оказалось, что "вензель" - это не рисунки по краям и углам страницы, как я зумал, а инициалы, срисованные в один символ.
Отсюда вопрос: как называются рисунки в углах и по краям старых книг?

Второй, не приоритетный. Хочу распечатать сказки и сделать переплет. Может, подскажет кто шрифт? С поддержкой кириллицы, с закосом под "церковнославянский", но слегка. Что бы читабельность не пропала.

@темы: Русский язык, Непознанное

---

[Nezer]

Доброго времени суток всем. Есть человек, у него темно-русые волосы. На лице волосы раньше были такого же темного цвета, а теперь периодически появляются волосы белого цвета, при этом если выдернуть такой, то видно, что часть волоса под кожей темная. От чего может такое быть?

@темы: Люди

---

Программа для сравнения текстов.

[Ms. Strange]

Предположим, есть 2 пдф-файла на нестандартном языке, типа китайского (который не так просто распознать), в которых есть какие-то одинаковые части, но они находятся на разных страницах и могут быть по-разному написаны (типа в одном файле строчка заканчивается одним словом, в другом - другим, но предложения разные). Задача - выявить в этих файлах одинаковые части текста, автоматически.
Есть ли программы для этого или, лучше онлайн-сервисы? Возможно, которые сравнивают не через распознавание и сравнивание побуквенно, а как-то по-другому.

@темы: Иностранные языки, Компьютеры, Программы, Интернет

---

помогите опознать птицу

[Князь Вежич]

к нам нередко на квартирную (не знаю, как иначе назвать) антенну садится птица － чаще в ранние часы или днём, и быстро улетает, увидев кого－то, но сегодня после бури удалось её сфотографировать
увы, фото на тапок
я подумала бы на кобчика, мб молодой, потому такой окрас, но они же, вроде, мигрируют, и сейчас он должен быть в Африке
расположение － запад Москвы

@темы: Животные

---

[Blomma]

Скажите, есть ли материалы, у которых теплопроводность меняется в зависимости от чего-нибудь? Или так не может быть?

@темы: Физика

---

[Fortinbras1]

Добрый вечер.
Сейчас со мной произошел странный случай и я не могу понять, что это было.
Вчера я общалась по телефону с менеджером магазина - мебельная компания, много филиалов в разных городах. Я звонила по мобильному и для связи дала мобильный же. Было несколько моментов, которые менеджер должен был уточнить, сказал, что перезвонит позже. Вчера вечером он перезвонил, на мобильный, но информации еще не было, он сказал, что перезвонит завтра. И вот сейчас он позвонил - на домашний. Я точно не давала ему этот номер, так как сама его не знаю наизусть и вообще практически не пользуюсь. Адрес я давала для доставки - это другая квартира.
Вопрос - каким образом он узнал номер домашнего телефона? Я сразу как-то не поняла, что он мне на домашний звонит, только положив трубку осознала, а так бы спросила его самого. Они используют какие-то базы данных? Это законно вообще? Просто как-то немного странно и непрофессионально.

@темы: Непознанное, Закон, Люди

---

Титулы дворян

[Сэр Вершитель]

Добрый день!
Интересует вопрос о наследовании дворянских титулов и распределении земель среди наследников. Очень хотелось бы найти больше информации, нежели просто описание титула. То есть по факту интересует именно процесс наследования и получения титулов (страны в данном случае не особо важны, но актуальнее всего Франция и малоизвестные страны). По какому принципу к примеру наследники герцога могли быть, кто герцогом, кто графом, кто виконтом и что происходит с этими титулами когда умирает старший.
В общем хэлп ми! Я жажду информации и чем больше тем лучше Ссылки, книги, статьи все что угодно.

@темы: Страноведение, История, Литература, Люди, Обычаи

---

Ребенок в магазине

[_Les_]

Добрый день. Сталкивался ли кто-нибудь с ограничениями на покупки детей? То есть, ребенок 12 лет ведь может пойти и купить продуктов на пять тысяч, это понятно. А может ли он купить кофеварку за пять тысяч? Сам, один, без родителей?

@темы: Экономика, Техника

---

Значимые русские имена

[Lia Nelson]

Тут поднимают тему имен, а я вспомнила, что в англоязычных странах нормально называть ребенка именем с прямы значением: Саммер, Рэйвен, Дэйзи, даже всякие Рэйнбоу и Рэйни как наследие хиппи встречаются.
А какие есть русские имена с прямым значением? Не в смысле производные (всякие Мирославы и Святославы, Ангелины итп) или несущие смысл, если знать, какой (Ксения как чужестранка итп) и не аббревиатуры\игры с именами деятелей (как Нелли или Даздрапермы), а имя - это актуальное для языка слово.

Сходу вспоминаю из общеупотребимых Веру, Надежду и Любовь. Из мужских разве что Лев. Из женских есть "цветочные" вроде Лилии, Розы и Жасмин, но они специфичные тоже, да и Жасмин, рожденных раньше 00-ых я не встречала. Есть еще какие-то? Называют ли сейчас больше "значимыми" именами или все равно не принято? Приходит ли кому-то в голову назвать ребенком Летом или Радугой.

@темы: Люди, Обычаи

---

[Nezer]

По мотивам вопроса про Америку и фамилии. В Англии дают человеку два имени и фамилию. А используется ли второе имя хоть как-то? Помимо возможности отличить людей с одинаковыми именами-фамилиями. То есть, называют ли как-то по второму имени людей, может, близкие как-то, или наоборот, полностью называют для полной официальности. Какой-то глупый вопрос получился, но все же

@темы: Обычаи

---

[pevzner]

Здравствуйте. Интересует такой вопрос, нагуглить не смогла: я могу ущипнуть и оттянуть довольно большое количество кожи на руке. Ощущение, что кожа мне как бы немного велика, и такое точно не у всех людей, от чего это вообще зависит?
И ещё, может, это связано: я человек очень стройный, но при этом у меня довольно большой второй подбородок когда опускаю голову, тоже будто "лишняя" кожа собирается.
Что это такое, может, это какой то все таки подкожный жир, который не особо бросается в глаза, типа комплекции skinny fat. Грубо говоря, можно ли второй подбородок как то убрать? это то количество сладостей, что я употребляю, все же не проходит даром, или это особенность кожи и лица просто?

@темы: Продукты питания, Биология, Медицина/здоровье, Люди

---

[shanni]

Добрый вечер, третий день ломаю голову вместе с московскими коллегами.
Ситуация такая: есть прибор, он не медицинский, а интерфейс "мозг-пк", которым готово делиться Сколково. Его надо подать для исследования в локальный этический комитет, т.к. по другому взять в отделение больница не может.
Когда идет исследования лекарств на базе больницы мы подаем:
1. Копия разрешения Минздрава России на проведение клин. исследования №...
2. Копия писем Минздрава России о дополнении медицинских организаций к разрешению Минздрава России от...
3. Копия выписки из Протокола заседания Совета по этике Минздрава России от...

Но интерфейс не лекарство и не мед. оборудование, по нац. стандарту клин. исследований он не проходит ни в одну категорию. Чем тогда можно заменить разрешение Минздрава?

@темы: Медицина/здоровье, Наука

---

[x87]

Всем привет!

На пороге реннновациии задумалась о вопросе, который не могу сформулировать для гугла. Пишут что, квартира либо куплена и в собственнности, либо приватизирована и тоже в собственнности, либо в ней живут "по договору социального найма". Во-первых, что это за договор такой, если квартиру "давали" в советские времена человеку, который уже умер? Это должен быть какой-то документ, у кого и в каком виде?

Во-вторых, в квартире прописаны трое, после этого на двоих из них она была приватизирована, третий прописаннный в ней живёт как? Ну то есть понятно, что он зарегистрирован и имееет право, просто, как юридически это право пользования обозначается, если собственнности у него нет?

@темы: Закон

---

Два телефона в поездке

[Мирель]

Добрый день, уважаемые сообщники! Собираюсь в поездку за пределы Родины и встал вопрос с телефоном.
Думаю брать два аппарата - самые дешевые. могут возникнуть вопросы на границе, почему телефонов два?
Кто-нибудь сталкивался с таким?
Если что, оба телефона не навороченые, ценовая категория 550 - 2000 рублей.
И да, к ним будет 3 симки

Заранее спасибо

P.S. инфу про провоз.вывоз всего на территорию страны, куда еду смотрела, ответа на свой вопрос не нашла

@темы: Закон, Техника

---

[Just The Doctor]

Доброго!

В некоторых американских сериалах герои называют друг друга по фамилиям вместо имён. Обычно это происходит, когда герои сериала - коллеги.

В Америке так принято - обращаться по фамилиям вместо имён, или это от чего-то зависит? Если взять профессиональную сферу - у нас коллег называют либо по имени, либо по имени и отчеству. "Петров, подойди сюда" - так либо приказывают, либо обращаются не очень уважительно.

А если отношения между американскими коллегами, обращающимся друг к другу по фамилиям, перерастают в романтические - как они обращаются друг к другу, когда они наедине друг с другом? А на публике?

Спасибо!

@темы: Люди, Этикет

---

как и где можно запросить информацию в архиве?

[manyak]

Допустим, что разбирая семейные архивы, я наткнулся на документы, в которых упоминается деревня, не существующая в наше время. Я хочу побольше узнать об этом месте. Подскажите, как, и где можно данную информацию запросить? По любому же должны где то быть архивные документы? Кто может получить к ним доступ? Можно ли получить этот доступ удаленно, не проделывая путь в 3000 километров?

@темы: Закон

---

[Heidel]

Вопрос про американскую систему правосудия. Зачем там существует практика осуждать преступников за особо тяжкие преступления на несколько пожизненных сроков заключения - 2, 4, 5 и т.д. - если и так понятно, что физически человек больше одного пожизненного срока просидеть в тюрьме не сможет?

@темы: Закон, Страноведение

---

Договор между музыкантами

[Jurka.]

Вопрос откровенно юридический, но на дайре, кажется, все юрсообщества поумирали, поэтому спрашиваю тут.
Есть музыкальная группа, естественно, не зарегистрированная ни как ООО, ни как ИП и иже с ними. Группа получает крохотный доход с периодически проходящих концертов (однако, системы нет, могут три раза в месяц выступить,могут раз в год). Последнее время отношения внутри коллектива накалились и появилась мысль составить договор между участниками.
Какой тип договора выбрать?
Контракт, как я понимаю, не подходит - у нас тут физические лица.
Соглашение о добровольном сотрудничестве между физ лицами - бывает ли, и обязательно ли в этом случае у сторон должны быть равные права?
Единственное, что более-менее подходит- договор об оказании услуг, но я так понимаю, так решается вопрос разовой услуги, а у нас тут периодические концерты, время и место которых никто не может предсказать. Или же придется прописывать доп.условия к каждому концерту.
В идеале надо добиться от участников продуктивной работы (не опаздывать на репетиции, не являться на выступление со сломанным оборудованием, подчиняться руководителю коллектива и проч.)

@темы: Закон, Искусство, Музыка